今天的羊肉是主角,當然也不能光吃羊肉,豬眼、牛肉……這些就充當了配角。
雖然錯過了出游,不過伊琳娜可沒有錯過這頓燒烤,正吃著水果,耐心聽著艾米講述今天出去玩遇到的趣事,聽到了好笑之處,也會和艾米一起笑。
烤爐里的炭火已經燒得通紅,麥格在烤盤上刷了一層油,開始將羊肉擺上。
“滋滋~”
羊肉遇上燒的滾燙的烤盤,立馬開始往外冒油,肉香也是隨之四溢開來。
相比于草原上只灑一把鹽的原汁原味吃法,麥格下手就重了些,辣椒粉和孜然粉往上一灑,仿佛注入靈魂一般,溫柔的香味頓時變得銳利和不可抵擋起來。
原本還在閑聊的眾人,目光也是紛紛被烤架上的羊肉串吸引過來,明明中午才吃過許多羊肉串,可麥格烤的羊肉串味道更具侵略性,只是聞著香味,便覺得口舌生津。
看著肉串在烤架上慢慢發生變化,這個過程既賞心悅目,又倍感煎熬。
“好了,嘗嘗我第一次烤的羊肉串吧。”麥格將平鋪在烤架上的羊肉串歸攏,分別裝在三個長木托盤中,遞給了早在一旁候著的米婭。
“看起來好棒。”米婭笑著將托盤放在三張桌上,這樣大家就不用起身拿了。
“我來嘗嘗。”艾米已經迫不及待的抓起了一根羊肉串,只是匆匆吹了幾下,便直接喂到嘴里咬了一口。
相比于草原上牧民們粗獷的吃法,麥格的這肉串塊頭更秀氣一些,而且只選用了肉塊,沒有將骨頭保留,吃起來也更方便一些。
“唔——父親大人烤的羊羊也好好吃啊。”艾米歡快的嚼著羊肉,還不忘拿起再拿起一串遞給坐在身旁的伊琳娜,“伊琳娜姐姐,你也嘗嘗。真的超級好吃哦。”
“嗯,我嘗嘗。”伊琳娜接過羊肉串,觀其色,表面微微焦黃,聞其味,肉香撲鼻,香料誘人,秀氣的紅唇吹了吹第一顆羊肉,然后咬了一口。
“這個味道!”
羊肉表面略帶焦香,口感卻絲毫不顯堅硬,香料先將味蕾撩撥的蠢蠢欲動,牙齒咬開羊肉,鮮甜的羊肉在口中突然迸發。
那是來自草原的味道,剛剛艾米給她描述的藍色大草原,與天空幾乎一色的畫面,瞬間便出現在她的腦海中,藍色的羊成群結隊在草原上漫步吃草,多么自在而唯美的一幕。
伊琳娜的嘴角情不自禁的上揚,香料給鮮甜的羊肉賦予了豐富的層次感,也讓貪婪的味蕾得到了最大限度的滿足。
除了孜然粉與辣椒面之外,還有一種淡淡的清香縈繞其間,帶來了草原的風情。
如果說牛肉已經足夠驚艷,那這羊肉串應該是能夠和它五五開的存在。
甚至……她覺得自己恐怕還更喜歡這羊肉串一點。