可讓他驚訝的是，除卻第一次嘗到辣味時的那種不適感，褪去之后，這牛肉的滋味，竟是有些特別。
肥嫩的牛肉口感比起連皮帶骨的整牛精細了無數倍，熟牛肉與鮮牛肉之間的巨大差別令他驚訝，牛肉的滋味在辣味的刺激下，竟是如此的美味！
“這不可思議的味道！”路易斯忍不住贊嘆，這不是他第一次吃經過烹飪之后的食物，可這一次卻一掃他以往對熟食的糟糕印象和回憶。
筷子刷刷刷在空中滑過，空中漂浮著的幾十片肥牛轉眼就全部進了路易斯的嘴。
“少了點。”路易斯咂了咂嘴，意猶未盡。
一旁看的還沒來得及閉上嘴巴的哈里森掃了一眼火鍋，提醒道：“牛肉也好了。”
“很好。”路易斯再次提起了筷子，一塊塊麻辣牛肉立馬躍出鍋面，然后被他一塊塊吃掉。
“這才有點像樣。”路易斯把一塊牛肉喂到嘴里，比起肥牛，牛肉塊帶來了更多一點的滿足感。
“這是什么神仙吃法？”
“這才是火鍋的正確打開方式嗎？”
“眼睛：學會了。手：你在xpc？”
圍觀群眾紛紛贊嘆不已。
“叔父，你是不是瞞著我提前來吃過了？”金克斯也是一臉懷疑的看著路易斯，“或者說，你是火鍋天才？”
“天才？呵，這世上沒有什么所謂的天才，有的只是你沒有看不到的努力。”路易斯把兩盤鴨腸一起倒入鍋中，然后控制著它們一起在鍋里沉沉浮浮，七上八下之后，全部定住，然后那筷子夾起三五根喂到嘴里，飽滿的一口咔嚓嚼著，清脆的聲音仿佛咬在了眾人的心坎上，嘴角不自覺的留下了羨慕的淚水。
路易斯把鴨腸吃完了，倒入兩盤毛肚，一臉淡定道：“當然，我是個例外。”
路易斯的火鍋吃法技驚四座，同時也激發了許多拿著筷子認認真真涮火鍋的客人們的潛能和創造力，開始各顯神通，讓吃火鍋的趣味性再次提升。。
“老板，需要阻止一下他們嗎？”廚房里，亞北米婭有點擔憂的看著火鍋專區在空中亂飛的食材，小聲問道。
“不，這才是真正具有諾蘭大陸特色的火鍋，富有趣味性的吃法。”麥格微笑著搖頭，只要客人依舊守著餐廳的規矩，他并不想干涉他們如何吃火鍋這件事，這是他們最基本的自由。
可以嘗試不同的吃法帶來的不同體驗，是吃這件事讓人喜歡的原因之一。
“叔父，我覺得有些老舊的規矩，還是可以修改的。”金克斯看著路易斯身旁那輛空空如也的餐車，微笑道：“您說呢？”
“我覺得偶偶吃點素，確實問題不大。”路易斯把最后一根小白菜喂到嘴里，抬頭看著金克斯，平靜道：“不過，我想應該不會有人知道我吃過。”
“emmm……”金克斯。