筷子碰到盤子,卻沒有夾到章魚須。
卡米拉看著面前只剩下幾根洋蔥的盤子愣了愣。
“已經吃完了哦,卡米拉姐姐。”艾米咬著雞腿,“看來你很喜歡吃章魚須啊。”
眾人聞言也是笑了笑,剛剛卡米拉吃的過于入神,而且對章魚須表現出了極大的喜歡,所以大家幾乎都只是嘗了幾口便沒有繼續夾章魚須。
卡米拉很快意識到發生了什么,臉一紅,“我……它的確挺好吃的。”說完還不忘瞪了麥格一眼。
麥格有些無辜的挑了挑眉,這算什么?他做了如此美味的章魚須,她吃完還要瞪他一眼?
“父親大人,我吃好了,章魚小丸子什么時候可以吃呢?”艾米放下筷子,看著麥格問道。
眾人也是看向麥格,爆炒章魚須給大家帶來了美妙體驗,所以他們對于另一道有著可愛名字的小丸子,有了更大的期待。
不過先前麥格說那是小吃,所以沒有在吃飯的時候上。
“稍等,我這就去給你么做,有多少人想吃的?舉手報個名。”麥格放下顆粒不剩的碗,起身向著廚房走去,飯后小吃現在做剛好合適。
“我要一個大份的!”艾米舉起小手,看了一眼安妮,又補充道:“安妮姐姐要一個小份的。”
“我也要一個小份的。”米婭舉手。
“我和菲麗絲一起要一個小份。”安吉拉舉手。
……
“好的,我有數了。”麥格在廚房里答應了一聲,打開章魚小丸子機預熱的同時,開始切配各種所需的配菜。
小小的一顆章魚小丸子,想要讓它變得美味,那就得在它里邊多下點功夫。
機器預熱好了,在每一個凹槽中倒入一點橄欖油,再用長柄勺從一旁的木桶中舀起一勺調配好的章魚燒粉面糊,如蜻蜓點水般將面糊倒入一個個小小的凹槽中,幾乎轉眼間便倒了四十顆。
接著麥格從配菜盒中用勺子舀起一勺切的細碎的高山包菜,隨意揮灑,雪白的包菜碎便均勻的灑落在每每一個凹槽中。
新鮮的紅椒、剛剛剝下的玉米粒、切成指節長短的章魚須,逐一被放入一個個凹槽中,被面糊所包裹,然后再注入一層面糊。
鐵盤的溫度已經足夠高,面糊迅速成型。
麥格右手捏著一根細長鐵簽,猶如執劍,手腕上下抖動,將已經成型的那一面從下方翻了上來。
因為手速足夠快,每一顆小丸子的完成進度幾乎是相同的。
轉眼間,小丸子機上便多了幾十個金黃圓潤的小丸子。
這個時候,再加少許橄欖油,讓小丸子稍稍炸一會,等到外表酥脆,立馬可以取了盤子將其裝盤。
四顆小丸子為一小份,六顆為一大份。
擠上沙拉醬和番茄醬,撒上海苔粉,再抓一把纖薄的木魚花和海苔絲撒上。
一份新鮮現做的章魚小丸子,就成了!