這幾個月食全食美在=肉食主義和素食主義的夾擊下不太好過,這將是一場決定勝負的翻身仗。
麥格點了點頭,話頭一轉,又道:“你們雜志有教人做菜的專欄嗎?”
“嗯?”
加蘭和邁洛皆是有些疑惑的看著麥格。
“就是做美食教程的專欄。”麥格解釋道。
加蘭聽懂了,搖了搖頭道:“目前沒有,您應該知道的,菜譜是廚師最重要的東西,一般不會輕易與人分享,更不要說在傳播量廣大的雜志上公開。”
麥格微微點頭,從廚師角度來看,這種想法其實不難理解。
不過正是因為這種固有的封閉思想,才導致美食的推陳出新速度極慢,整體的美食層次固步不前。
“我想在你們食全食美開一個美食教程的專欄。”麥格看著加蘭認真道。
“嗯?”加蘭愣了愣,旋即露出了狂喜之色,甚至連聲音都帶著幾分顫抖道:“您……您是說想在我們食全食美開一個美食教程專欄,專門用來做美食教學嗎?”
邁洛也是一臉驚訝的看著麥格,有些不敢相信自己的耳朵。
“是的。”麥格點頭,“我會每期公開一道簡單易學的家常菜譜,讓讀者能夠根據文章學會的那種。”
加蘭在腦子里快速計算這將給食全食美帶來的好處,以麥米餐廳當下的名聲,要是能夠拿下獨家教程專欄,那食全食美將成為整個美食雜志行業的霸主,將素食主義和肉食主義徹底碾壓。
“如果麥格先生有這樣的想法,食全食美將全力配合和支持您的專欄開設,并將支付您豐厚的稿酬。”加蘭鄭重的看著麥格說道。
麥格相當直爽的說道:“那我們就來談談具體的合作細則吧,專欄的開辟先不著急,等到你們這個月的新刊發布之后,看市場反饋再決定何時上美食教程,屆時你們可以在本月新刊中做一個預告,或許能夠達到的更好的效果。”
“您的這個提議非常好,我們會施行的。”加蘭拿出小本本記上,拉期待值是他們的慣用手段,不過做預告還是第一次,但聽起來就覺得非常有可行性。
關于美食教程這一塊,麥格他們又談了半個小時,基本敲定了所有合作的細則。
“麥格先生,您真的不愿意和我們簽署獨家授權協議嗎?我們會給予您最優厚的稿酬和最大力度的推廣,保證讓您的名氣和利益都得到最大化。”加蘭滿是期待的看著麥格。
“獨家,意味著壟斷,我的理想是讓天下沒有難做的菜,而不是賺取一點稿酬。”麥格微笑著搖了搖頭。
“好的,我們尊重您的意愿。”加蘭點點頭,雖然有些遺憾,但并未多糾纏。
“麥老板,您要是在創作方面遇到什么困難,可以給我寫信,我在這方面雖然不敢說是專家,但也是寫了十多年的老筆桿子了。”邁洛笑著說道。
“好的。”麥格微笑點頭,心里卻暗自腹誹:要說寫稿子,你還是個弟中弟。