“外面做的不好吃,不如我們自己買一些綠豆回家試著做一做吧。”麥格提議道,這條街已經逛的差不多了。
“好啊好啊,我們回家自己做綠豆糕。”艾米點著小腦袋,舉雙手贊同。
麥格在菜市場扛了一大袋綠豆回家,順道把做綠豆糕需要用到的各種食材也都買齊全了。
文字版的綠豆糕菜譜非常簡單,核心就是將綠豆去皮,然后泡發碾壓成綠豆蓉,再加入蜂蜜、白糖等各種配料,將綠豆糕在模具中定型,這綠豆糕也就完成了。
麥格查看了一遍菜譜,便大概知道路上買的綠豆糕問題處在碾壓綠豆的那道工序上,這一步做的太過粗糙,導致出現了一些漏網之魚,而且剛剛吃的綠豆糕里有許多綠豆皮,所以口感也要更差一些。
“你知道怎么做嗎?”伊琳娜看著放下那大袋綠豆的麥格,有些好奇的問道。
“大概知道一些吧。”麥格抓了一把綠豆,諾蘭大陸的綠豆要更大一些,差不多有黃豆那么大顆,顆粒飽滿,表面圓潤光滑,手感相當不錯。
“哇哦,好好玩,我們可以拿走一點玩嗎?”艾米也發現了這些圓滾滾的綠豆的趣味,小手在袋子里扒拉著,一把也只能抓起五六顆。
“來吧,只要不隨地亂丟,隨便玩。”麥格拿了個盒子,直接給她裝滿了一盒子。
“嘻嘻,謝謝父親大人。”艾米捧著盒子走開,坐在樓梯口,小盒子放在手邊,抓起一顆綠豆,沖著丑小鴨叫道:“丑小鴨,你要把它咬回來哦。”
“喵~”
丑小鴨懶洋洋的答應了一聲,似乎興致不高。
“骨碌碌~”
艾米丟出了手里的那顆綠豆,圓滾滾的綠豆在地板上滾了出去,發出了一串聲音。
原本懶洋洋的丑小鴨的耳朵瞬間立了起來,迷離的目光也是一下子變得敏銳,刷的一下子盯住了那滾動的綠豆。
它一下子趴在了地上,后腿慢慢抬起,尾巴左右搖晃,然后一下子撲了出去。
“砰——”
丑小鴨一頭撞在了椅子腿上……
“哈哈啊……蠢死了……”艾米和安妮笑得前俯后仰。
“喵~”
丑小鴨翻身爬了起來,晃了晃腦袋,有些委屈的叫喚了一聲。
“又來了哦。”艾米提示了一聲,又丟出了一顆綠豆。
這次丑小鴨仔細觀察了一番后,確認沒有椅子擋道后,才歡快的撲上前,一爪子按住了那骨碌碌滾動的綠豆,有些得意的叫喚了一聲。
“安妮姐姐,你也來玩吧。”艾米抓了一把綠豆放到安妮的手里,然后順手丟出了兩顆綠豆。
這下又讓丑小鴨手忙腳亂了。
麥格看著綠豆都能玩的興致勃勃的三個小家伙,笑著搖了搖頭,取了一個大盆,盛了半盆綠豆,然后直接加水開始浸泡。