等時間差不多了,再次回來,她簍子里就已經有滿滿一筐子肥美的大魚了,而且今天出了大魚,還有一些看著個頭挺大的螃蟹。
他們這個地方屬于內陸,螃蟹有,不過都不算大,很多人都不愛吃,太麻煩了。
青璃今天
想弄點貴的,若是能賣出去,是好事,賣不出去自己吃也可以。
螃蟹清蒸,挑出里面的蟹肉和蟹黃,這個工作就交給葉青柏了。
青璃專注處理魚。
其實她處理魚肉技術不那么好,畢竟上輩子她不缺錢,要做飯都有人將食材處理好,如今卻只有自己。
不過熟能生巧,經過昨天的鍛煉,今天速度又能加快許多,手起刀落,幾息后,魚肉就落在砧板上,光禿禿的骨架在上面掛著,之后又迅速拿刀切碎。
寂靜的夜晚,點著油燈的廚房里,兩人安靜的忙碌。
今天花時間久了一點,但可能青璃起得早,等她搞定,剛好又是天空泛白的時間。
兩百顆魚丸擠在洗干凈后還鋪了白布的簍子里。
還有一個籃子里放著蒸熟的蟹黃包,和傳統的蟹黃包不同,她沒用皮凍,用的是魚凍,前一天用剩下的魚頭,魚骨之類的,小小的煮了一點,經過一整晚的放置,勉強凝結了。
再加上一部分五花肉沫,一共做了二十五個蟹黃包。
留下五個給葉青柏和李氏,剩下的青璃就帶走。
臨走前青璃照例去找李氏給她喂飯,順便伺候她解決生理問題。
只是有了昨天的爭吵以及青璃當時冷漠的態度,李氏這會兒明顯有些尷尬和不知所措。
但青璃還是和之前一樣,仿佛昨天的事根本沒發生,這讓李氏更加無助,有種自己比孩子還幼稚,無理取鬧的感覺。
兩人安靜的搞定所有的事,青璃洗了手,給臉上抹了灰,裝扮好,這才背著背簍提著籃子出去。
今天這背簍有些重,青璃走了一會兒就累得不行,一看前后無人,默默將背簍丟到空間里,這才繼續走。
等快到鎮上了,她才繼續背著。
今天比昨天稍微要早一點,但位置依舊不太好,偶爾一個空位,旁邊的攤販也很不友好的說位置占了。
青璃只好又回來了昨天的位置。
那位大嬸也還在那里“我昨天沾你的光,菜也比之前賣得多了,今天就還過來等著。”
青璃笑道“那感情好。”
大嬸一揮手“你這魚丸,再給我十個,我家里人都喜歡吃,讓我今天還買。”
“好勒。”青璃將魚丸串著遞過
去。
今天她裝備齊全了,原本配字又多了一點蟹黃包,十文一個,魚丸,一文一顆。
大嬸不認字,但是看得出多了一些東西,因此問“閨女,這是有新的東西”
青璃點頭,將攤子擺好,蟹黃包露出來,看著平平無奇一個小包子,但她去咬一口,那湯汁瞬間溢出來一些,香味頓時彌漫開“蟹黃包,我昨天弄到了一點螃蟹,就做了一些拿出來賣。”
“喲,真香,這東西可費勁兒了,得賣貴點。”大嬸嘴饞的砸吧嘴。
青璃道“嗯,十文錢一個。”
蟹黃包其實挺小,跟小籠包還要小點,主要是皮薄,餡多,因此這個價格,也很劃得來,更別說這食材是空間里土生土長的。
大嬸只是提醒一聲,結果聽見這個價格,心中一哽,蠢蠢欲動的心頓時焉了。
她得賣多少菜才能回這個本啊
更何況就那么一小口。