說到最后一個字的時候,原本憨厚的老趙臉上兇相畢露,莫名漏出絲絲煞氣。
小伙嚇得腦袋一縮,“哧溜”一聲躥出老遠“行行行,趙哥我懂,我懂。”
夏甜透過窗戶注意到這邊的動靜,抬頭一看。
老趙又是一臉憨笑的模樣立在那里,沖她揮揮手,哪里還有半分兇相
夏甜搖搖頭,轉頭開始認真揉面。
今天時間來不及,人又多,她也不準備整太花哨的,就搞一大鍋燴面,這東西管飽又好消化,最適合晚上吃了。
面她還是弄的菠菜面,但是面團就比上次的硬一點,因為人多,扯面有點來不及,切面簡單點。
面團有點大,好在她現在力氣大,否則還真一次性揉不過來這么大的面。
三兩下揉好面放在那里醒發,夏甜就蹲在廚房背人的角落,在心里叫朱襄,幫我送點韭菜香菜香蔥木耳豆角還有土豆出來。
熟悉的小奶音清脆地應了聲,然后她就感覺手上多了許多東西。
偷偷把這些東西放到籃子里,她便開始洗菜。肉今天去看院長媽媽的時候買了不少,她直接割了一大塊下來,切成絲,揉面之前就已經切好腌在那里入味。
等她把菜洗完切完,肉絲就已經入味可以炒了。
起鍋燒油,油微溫的時候下冰糖炒糖色,至有魚眼泡的時候下入已經腌好的肉絲。
只聽“滋啦”一聲,肉香混著油香頓時飄滿了整個院子。
先前搬磚的小伙鼻頭聳動,再次忍不住過來找老趙“趙哥,沒想到啊,她一個大明星做飯還像模像樣的”
趙哥面上保持著憨笑,腳下卻是狠狠一記撩陰腿撩上小伙的迎面骨“是啊,你找打的樣子也挺像模像樣的。”
“嗷”
搬磚小伙嗷地一嗓子痛叫出聲,引得夏甜抬頭一看。
趙哥憨笑著一把按住尖叫雞一樣不停蹦跶的搬磚小哥“他手腳有點不協調,搬磚砸腳上了。”
搬磚小哥“”你才手腳不協調
夏甜“啊那沒事吧我這里有醫藥箱。”
趙哥手上一用力,就把搬磚小哥滾地葫蘆一樣撥走了“沒事,他皮厚,砸兩下不疼,不信你看,他還可以再砸。”
搬磚小哥“哧溜”一聲再次一溜煙兒跑了,邊跑邊喊“趙哥,我錯了,我老實干活還不行嗎”
夏甜“噗。”
因為有老人孩子,夏甜就沒有放辣椒,而是單獨做了油潑辣子給需要的人調味。
辣椒面是她用的空間出口的小米辣曬干制成的,空間環境很特殊,如果需要干辣椒,她只需要把成熟的辣椒摘下鋪到院子里,一晚的功夫就成了。
當那辛香的椒香傳出來,院子里所有人都忍不住喉頭聳動了下實在太香了。
搬磚小哥再次走到趙哥身邊,豎起大拇指“趙哥,我發現我錯了,這大明星的廚藝豈止是像樣,簡直是非常不錯”
難得的,趙哥這次沒有伸手打他,而是感慨地拍拍他的肩膀“去叫大家伙收工洗手,歇一下開飯”
熱氣蒸騰的大鍋里,通紅的柴火還在噼啪作響,帶起的余溫讓鍋里不停咕嘟冒泡。
青翠欲滴的面條、雪白的土豆丁、橙紅的胡蘿卜丁、黝黑的木耳碎、金黃的蛋花仿佛是一幅自帶濾鏡五彩斑斕的畫。
濃稠的湯汁包裹著所有的食材,閃著誘人的光澤。
灶臺邊幾只大碗里,滿滿地裝著切得細碎的蔥花以及香菜碎,水靈碧綠;旁邊一大碗剝得白白凈凈的大蒜瓣兒;以及旁邊一大碗紅艷艷的油潑辣子,白色的芝麻粒兒飄浮在油亮的油湯當中,芝麻特有的香味被熱油完全激發出來,跟誘人的辛香一起,惹人食指大動。