“其實我已經和我爺爺爸爸已經在靠近果園的那邊開墾出來了2畝地，到時候我會種一些西紅柿、白菜、白蘿卜，并且不會施加任何的農藥，等到成熟了我會在群里面隨機抽選一些粉絲包郵贈送。所以哦，關注主播不迷路，到時候領福利哦。”
“哇，主播的粉絲還有這個福利啊，粉了粉了。”
“我也想吃主播種的菜，吃上主播種的菜一定很幸福。”
這樣一個親切的回饋福利，讓直播間的人都表示主播很地道，是真的把粉絲放在了心上。
那些喜歡湊熱鬧的觀眾，平常的時候禮物也送的不少。很多時候都是腦子一熱，就圖主播的一聲感謝，特別是那些高顏值的女主播。不過那些送出去的禮物人家轉眼就忘記了，換來的不過是那一句不輕不重的感謝。
一時間，李方的直播間，被小禮物不斷的刷屏了，李方都感謝不過來了。
看了眼時間，李方也不耽擱，把晚飯要用到的蔬菜采摘了一邊和直播間的觀眾互動一邊回了家。
到家后，李方叫爺爺和李父兩人去果園把他摘下來的桃形李搬回來，自己去找了李父以前專門定做的裝桃形李的紙箱。前幾年每次桃形李成熟了李父都是用這種紙箱裝起來寄給在魔都的李
方，所以家里還有一些放著。不過晚上要和李父說一下，讓他多定一些不同規格的箱子，好方便下次水果的采摘。
把該做的事情都做完以后李方開始準備今晚的菜肴了。
今天晚上6個人吃飯，但是考慮到幾個主力都是要喝酒的主，所以李方準備了2個涼菜4個熱菜。
涼菜是黃瓜變蛋和洋蔥木耳。洋蔥木耳沒什么好說的，主要就是涼拌汁調好就行。對著攝像頭，李方又開始和直播間的觀眾交流了起來。
“今天晚上方子準備了2個涼菜4個熱菜。涼菜是黃瓜變蛋和洋蔥木耳。洋蔥木耳主要在于調好涼拌汁就能成功的做出來了，方子在這里給大家一個我自己使用的萬能涼拌汁，它主要是生抽、白醋、白糖、蠔油、香油、蒜末按照比例攪拌均勻，再來一兩勺辣椒油，就做好了。涼拌菜不需要放一些類似于十三香之類的調味料，因為這些菜品，基本上吃的就是一個鮮字，放調味料的話，鮮味會被調味料蓋住。”
李方做好涼拌木耳以后又開始做起了黃瓜變蛋。
變蛋是很多地方常見的一種小吃，特別是夏季，很受歡迎。變蛋跟松花蛋不同，松花蛋是以鴨蛋為原料做的，用傳統做法制成的含鉛，不能多吃。而變蛋是用鮮雞蛋裹上生石灰和鋸末等物做成，不含任何重金屬，大人小孩都能吃。變蛋的成品黃潤剔透，味道鮮美，最適合做下酒菜。
在夏天的夜市攤上，黃瓜變蛋是出勤率最高的涼拌菜，甚至連經久不衰的洋蔥木耳都要甘拜下風。晶瑩剔透的變蛋配上爽口清脆的黃瓜，簡直就是開胃利器。
先把變蛋剝出來，晶瑩剔透的蛋清包裹著蛋黃，看上去分外誘人。清洗之后，開始用刀切塊。切變蛋是有講究的，必須每一塊都有蛋清和蛋黃。這樣變蛋非常漂亮，底下是晶瑩的蛋清，中間是黃色的蛋黃，最里面是綠色的蛋心。三種顏色搭配在一起，顯得賞心悅目。
接著，李方把黃瓜拍扁，斜刀切成菱形。把變蛋和黃瓜放進盆里，撒上鹽，倒入生抽，澆上一點蒜汁，淋上香醋和香油，最后再來一勺辣椒油。攪拌均勻后裝盤，上面擺幾片荊芥葉點綴。
“在夏天，做好以后的涼菜大家可以放進冰箱在冰一下，這樣的話口感會更好。”
“主播做的兩個涼菜看起來好有食欲，好想吃啊。”
“我剛好也開始做飯，聽方子說的萬能涼拌汁我也調了一個，味道太好了”
扎辮子的老城說
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