“可是我龍蝦館肯定是要用的啊，你不怕配方流失出去嗎”
“這醬料可以保存多久啊”
“如果把熬好的醬放在密封的，在開水中煮過的玻璃瓶里，然后放到冰箱保鮮的話。這樣做，一般能保持2個月。超過2個月的話可能會滋生細菌，應該不能使用了。”
“你自己熬制的話大概需要多久。”
“那倒用不了太久，只要把東西都準備好，一會就能熬制出來了。”
“方子，這樣，等龍蝦館開業以后，龍蝦用到的醬料你都在家里提前熬好，最好熬一個星期的量，然后在放到店里，讓廚師他們用這，不夠了再和你。我呢等下就和我爸聯系，爭取明就做一份詳細的合作計劃書出來，明我們一起商量商量，有什么問題都可以和我提出來。我們相互協商，爭取明把這個事情給定下來。”
“那行，這段時間我自己稍微辛苦一點，醬料多做點，到時候放在店里用著。等廠子建好成規模生產了就用廠子里生產的醬料。”
“方子，那大家都買到這個醬料了，誰還來店里吃龍蝦啊”
“諾諾，你是不知道吧，一開始還沒這個醬料呢，你知道你家方子為啥開龍蝦館嗎，就因為他養的龍蝦肉質好，你沒發現現在吃的龍蝦比你在外面吃的龍蝦肉質好多了嗎。”
離在邊上道“我也發現了，這和我在杭城吃的龍蝦不一樣啊。我在杭城吃的龍蝦去了殼以后里面的肉其實不多，全都縮了。但是這些龍蝦去了殼以后肉還是很飽滿的，還很有嚼勁。”
“對，這就是真正的問題所在，只要方子養的龍蝦一直保持這個水準，絕對不會沒有人來吃的。畢竟醬料是輔助，龍蝦才是根本不是。”
“老大，三哥，你們難道不考慮一下做袋裝或者罐裝龍蝦嗎三哥開的龍蝦店目前來只能在縣城出名，或者整個市的人來吃，其他的地方肯定就吃不到吧。但是如果開加盟，現在又沒有這樣的經濟實力。但是之前抖音上不是有哪些做好的袋裝或者罐裝的龍蝦挺火的嗎，只要把龍蝦做好，然后密封發出去，客人收到后直接一加熱就可以食用，簡單方便，全國各地的都能遲到。”
“老四，現在這個做不了，我養的龍蝦的產量不夠啊，那怕算上之后的兩畝龍蝦田出產的龍蝦，我估計都只能給我店里用。”
“那就擴大養殖規模啊，叔叔，現在村里還有田地出租嗎，最好是靠近三哥的龍蝦田的。”
“這個應該有，現在的年輕人都出去了，村里的老人種田的也比較少，都是一畝三分地的，種些自己吃的菜。方子大棚對面的那邊應該就有30多畝地空著呢。”
秦銘給羅子軒潑了冷水“老四，你有沒有想過，現在養也要等明年才能收獲啊，這也來不及啊。”
“不，老大，老四的還真可能實現。我之前就過，龍蝦冬也可以養殖的。雖然等十月以后我們這邊氣會變涼，龍蝦的生長也將會非常緩慢，開始躲入洞穴中過冬，但是還有解決辦法的。只有進行大棚養殖，保證大棚內的溫度，就可以讓龍蝦一年四季都能快速成長，而且龍蝦生活在它們最適夷生活環境中，還可以長得又快又大。不然你以為你冬的時候在龍蝦館吃到的龍蝦是怎么來的。”
“我還以為那些都是店家凍在冷庫中的冷凍龍蝦呢，之前不是有報道過嗎。”
“那養殖成本會不會太高啊，這得花多少錢啊”
“這個我現在也不知道，不過可以問問給我們裝過大棚的那家大棚公司老板，他們那應該也會有這個吧。”
“對了，方子，那兩畝龍蝦田已經弄好了，和之前一樣，裝了6080目的水隔網，你的龍蝦什么時候運過來啊，我好安排放水。”