店里另外一個廚師葛賢德也走上來對著李方說道“是啊,老板。小偉讓我嘗的時候我還不相信呢,不過嘗了以后我不得不說這個醬料的確是是好吃啊。”
“那個醬料是我為了小龍蝦特意調制的,吶,還有這個,是今天早上我以小龍蝦醬料為底調制的烤魚醬料,和尚你把這個醬料也一起拿進去放冰柜里,今天中午我們就用這兩個醬料試試菜吧。小龍蝦和草魚我已經叫田敏她們在收拾了,和尚,我叫你買的菜你買了嗎”
“買了,按你說的,我和老葛拿手的菜要用到的菜都買了。”
“那行,今天中午我們就試試菜,順便把價格定下來,下午好去廣告公司把菜單做出來。”
“好,那我和老葛先去準備一下。等會小龍蝦和烤魚誰來做啊,你親自來嗎”
“恩,我來吧,小龍蝦到時候做的時候你們看一下就行,其實和你們平常做小龍蝦差不多,無非就是這個醬料和小龍蝦本身不一樣罷了。至于烤魚更簡單,一蒸一考直接上桌。”
“那好,我和老葛去準備一下。”
等周尚偉和葛賢德進廚房以后,在四處看著的秦銘走了過來問道“這倆廚師靠譜嗎,怎么不叫老二給你介紹幾個過來。”
“二哥介紹過來的,一不是本地人,過年過節的時候容易有問題。還有就是這龍蝦館用不了多好的大廚,等以后開私房菜了再找。這倆個一個是我同學,不過高中畢業以后沒上大學去了廚師學校學廚,正兒八經的科班出身,也是這家飯店之前的廚師。至于老葛,他手藝也挺好的,比和尚差不了多少。以前是在市里的大飯店當廚師的,后來為了和老婆照顧孩子,就回來自己開了個小飯館。那想到盤下飯店沒多久,生意開始好起來,結果碰上了市政工程,老房翻新,飯店前面的大路和對面整一片房子都被封閉施工一年多。靠著一些附近的食客,撐了大半年,還是沒撐下去,虧了10多萬,只好把飯店轉出去重新出來找工作了。”
“那是挺倒霉的,不過既然在大飯店當過大廚,那手藝應該不會差。”
“那是,要不是他家小孩現在正好是高中三年的關鍵時刻,老葛指不定還會市里大飯店當大廚去呢。為了照顧孩子才決定在我們這縣城里找一個飯店做事,順便管一下小孩。”
“可憐天下父母心啊,想賺錢就容易顧不上孩子,顧得上孩子又不一定能夠賺到大錢。”
“對啊,家庭和事業不能兩全啊。好了,不說他們了,那你們坐著,我也進去看看,看看有沒有什么東西缺的。”
“得了,那需要我們做些什么嗎就干坐著啊。”
“那不可能,你們四個幫我想想怎么做廣告推廣,不做推廣別人那能知道我們店開業啊。”
“那還不簡單,你們這縣城推廣,叫上幾個廣告車,全城轉上兩天,還有就是去幾個商場廣場之類的發發廣告。”
“既然你說的這么簡單,那這事就交給你來統籌了,我先進去了。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>