來到養殖場,李方找到養殖場的負責人,在他的帶領下把養殖場轉了一遍。
土雞李方認識,有著養殖技術的存在,李方直接就從一大堆雞苗里面挑了100只小雞苗,準備先拿回去試一試。50只當散養雞,直接放養在山上。50只當蛋雞,放在籠子里籠養。
不過在鴨子的選擇上,李方確卡主了。飼養規劃并不能教他如何選鴨苗,所以李方只能問起負責人。
負責人見李方舉旗不定,就給李方提了個建議“其實你不用考慮太多,只需要考慮一點,鴨子養大以后你準備用來直接賣還是自己吃。”
“自己吃肯定吃不了啊,要養也不能太少吧,這么也要100只起步。”
“那行,我給你說說我們養殖場里的鴨吧。我們廠子里經常養的就五種,水鴨、麻鴨、番鴨,還有麻鴨和番鴨的雜交鴨,最后一種就是蛋鴨了。其實鴨子的品種很多,不過你要養的話挑個23樣就可以了,再多就沒必要了。”
“能給我詳細的介紹一下嗎”
“可以。所有鴨子中最受歡迎的品種應該就是水鴨了,養殖時間段,120天左右就可以下蛋了,要賣的話你自己看市場行情決定什么時候賣就好了。麻鴨呢生長速度沒有水鴨快,而且容易生病,但是生命力旺盛。養大以后雖然體型比較瘦的,并沒有多少肉,但是肉質比水鴨要好一些。相比于水鴨,麻鴨的市場價格也會更高一些。而且會有專門做鹽水鴨,醬鴨和烤鴨的鹵味店的老板親自上門來收。番鴨就是我們這邊的紅頭鴨,這種鴨肉質鮮美,而且肉多并且沒有肥肉,體形大,價錢比麻鴨還要貴。但是鴨苗時期的體質較弱,生長較慢,吃東西的速度慢,走路的速度慢。不過現在有了麻鴨和番鴨的雜交鴨,這種鴨生長速度快、肉多、體型大、體質還好,非常聰明而且反映快,平常還不好抓。至于蛋鴨,下的蛋的個頭比一般的鴨子都要大很多,不過它們體形大,叫聲也大,平常的時候很吵。”
“如果我自己開飯店用的話,養什么好啊”
“你飯店要是用普通的鴨子就養水鴨和麻鴨,要是想用好點的鴨子就養雜交鴨,番鴨的話不是做精品菜我倒不是很建議你養。店里用鴨蛋做菜的話還可以考慮養些蛋鴨,至于到底要養什么,還是要看你自己怎么考慮了。”
“我們這邊那種鴨養的人最多啊”
“水鴨吧,一般到了下半年,只要是農村的都會買上幾只,養個23個月的,到了過年就可以吃了。”
李方通過腦海中的系統,查詢了一下市場價。發現水鴨雖然長得快長得肥,可單價不高,而且養的人多,如果到時候飯店里不用的話,還不好出手。麻鴨和番鴨雖然飼養成本會高一些,可相對來說會比較好賣一點。就家雞和散養土雞一樣,大家更喜歡土雞一些。
“那行,我這邊就定50只麻鴨50只雜交鴨,至于番鴨和蛋鴨,一樣20只吧。”
“好的,那你付個訂金,我給你開個單子,你什么時候要了,給我打電話,我安排人給你送過去。”
“恩,土雞還有鴨子的公母數量你可的幫我配好啊,等我把地方弄好了就給你打電話。”
“放心吧,這些都包在我的身上。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>