現在已經是國慶黃金周了，很多的游客都來飯店里就餐，整個后廚都忙不過來。李方一來到飯店，結果李明皓遞過來的廚師服，走進后廚就進入了忙碌的狀態。
本來李明皓是想把濱江區那邊的廚師安排幾個過來的，結果沒想到那邊的生意也是爆滿，沒辦法，只能從培訓基地那邊抽掉人手過來。
但是這些個廚師學的都是單一菜系的，怕手藝不夠，這才讓李方來店里坐鎮。這樣過個兩三天，就用不著李方了。
等到飯點過去，李方這才空下來來到李明皓的辦公室休息。
“怎么樣，我叫人炒兩個菜上來墊一下肚子。”
“算了吧，我不餓，試菜都試飽了，那幾個學員做的菜每道都讓我試，你認為我還能吃的下去。”
“沒辦法，你不試不行啊，到時候客人吃不好，砸的是我們店里的招牌啊。要知道，現在我們店已經可以媲美附近那幾家老店了。雖然底蘊沒他們深，年代也沒有他們久遠，但是抵不過我們創新啊。有那家飯店能像我們一樣，在一家飯店同時推出八大菜系。再加上我們的這些食材，生意想不好都不行。你知道店里點的最多的菜是什么嗎”
“如果我沒記錯的話，剛才試菜吃的最多的應該就是蔬菜和魚蝦之類的吧。”李方回憶道。
“沒錯，就是蔬菜和魚蝦，全是我們村子里出來的東西。現在在大廳里就餐的客人，每桌的標配就是一肉一魚兩蔬菜。這些蔬菜和魚蝦全是你那邊種植養殖出來的，成本很低，利潤還高。所以我們的售價本身就比附近那些老店要便宜一些，游客來我們這吃飯的也就更多了。而且不只是游客，還有一些杭州本地人，也都來店里吃飯。”
“這樣的話你一定要注意各個肉食的品質，現在大棚里的雞鴨還是太小了，份量還不夠重，要不然就連雞鴨都能用我們自己供應的。還有湖羊，等明年新的小羊羔出來以后，我們就可以開始供應自己養殖的羊到餐廳里面了。”
“方子，要不你再養些豬吧，我看你養什么成什么，現在豬價這么高，你養豬的話我們就不用去別人家買豬肉了，用起來還放心。”
“你看我現在有閑的嗎，天天這跑那跑的，下個月要出國去南美洲，下下個月又得去莫斯科，那還有空回去養豬啊。”
“養豬養好了，不比你現在賺的多啊，你看看，現在一斤豬肉得30多，一頭豬就得好幾千。”
“算了，再說吧。這養豬的事情明年在考慮吧。現在都已經10月份了，就算養也來不及了。”
“這可是你說的，明年有條件的話真可以考慮一下。”
“行，知道了。你忙你的去吧，我好不容易休息一會，你就別在這吵我了。”
“好吧，那你休息會吧。再過幾個小時還有你忙的，到時候你可得打起精神來。”
“知道了，知道了，你趕緊忙你的去。”
話說李方已經好久沒有這樣高強度的工作了，而且顛勺還是很累的，所以李方等李明皓出去以后就躺在沙發上睡著了。
迷迷糊糊間，只感覺到鼻子有些癢癢，想用手揉一揉，結果碰到了另外一只手。
李方睜開眼睛一看，之間自己抓到的是諾諾的手，現在諾諾正蹲在沙發的邊上。
李方趕緊起身，拉著諾諾坐下說道“你怎么來了，別蹲著啊，趕緊坐下。”