佳梨見已經回到自己的房間,立刻叫出幸運轉盤,準備抽獎。
這次抽獎前她還特意沐浴更衣了,然后抽中了菜譜水煮肉片,和一把a。
佳梨望著自己手中的大狙,無語凝噎。
她知道這個世界不僅有黑手黨、異能者,還有虛和死神的存在,但自帶什么的也太囂張了吧。而且更重要的是,作為一個廚王爭霸系統,是沒有射擊練習室的,如果佳梨想練習精準度,還需要自己去找線下射擊場練習,而一般的射擊場使用的都是小型的,然而和的重量、準度、后坐力和手感又有天壤之別。
佳梨嘴里嘀咕著浪費了一個抽獎機會,但捧著a的手怎么也舍不得放下,有點小緊張的同時還有點小激動,畢竟作為良好市民,這還是她第一次摸槍。
想到這,佳梨又趁機薅了兩把。
不只男性,女性對于這種線條粗獷、射傷力霸道的武器也毫無抵抗力。
佳梨將槍放入了系統的副本游戲包裹里,然后要求進入訓練場。
水煮肉片我來啦
這次的廚師是一名四川人,一開口就是帶著濃濃的四川口音。
水煮肉片的制作其實并不復雜。
佳梨刀工好,里脊肉每片都切得薄厚想當。切好后的里脊肉片加入生抽、老抽、蠔油、鹽、蛋清和水淀粉腌制,趁著腌制的空擋,將豆皮切絲、土豆切片、娃娃菜和豆芽清洗干凈備用,熱鍋下蔥姜蒜,將豆皮、土豆片、娃娃菜和豆芽全部炒熟,放到碗底。
佳梨很喜歡吃水煮肉片中的這些小菜,所以特意裝了半碗。
小菜完成后,就需要另起油鍋,加蔥姜蒜,以及萬能的豆瓣醬,小火炒出紅油后,加水轉大火,放入肉片,再加入白糖、生抽和料酒,肉片煮熟變色后便可以連同湯底一起倒入菜碗里,然后撒上蒜末和干辣椒。
佳梨對辣的接受程度僅限于“微辣和微麻”,所以干辣椒只加了四五片意思意思,花椒放的量也不多。也是因為這個原因,這道川渝的代表菜,佳梨只勉強得了個及格的分數。不過考慮到顧客對辣椒花椒的接受程度,佳梨認為這個程度是剛剛好的。
鍋內加油,燒至滾熱,再均勻的淋到肉片、蒜末、干辣椒和花椒上,伴隨著“撕拉”熱油澆上的聲音,是辣椒濃烈刺鼻又令人欲罷不能的香氣。
佳梨又實驗了一次,發現干辣椒先炸至棕紅再澆上熱油更香,而且還很脆,當然,評分也更高。
一碗香辣濃郁的水煮肉片大冬天來上一碗水煮肉片,暖心又暖身,不過不宜多吃,否則肛腸科歡迎你。抗寒能力增加20,持續時間半小時。
佳梨熬制紅湯的時候用了小火,將豆瓣醬炒出紅油,成品湯紅油亮,舀一口喝下,麻辣味濃。里脊肉切得薄,腌制又十分入味,煮的時間也把握的剛好,吃進嘴里軟嫩鮮滑,豆芽脆爽,娃娃菜又燙的很軟,土豆綿軟,豆皮更是吸飽了湯汁的精華,幾口下去,額頭已經冒了汗。
她干脆再煮了一碗飯,就著水煮肉片吃了個痛快。
就是有點廢水。
從空間里出來,佳梨將水煮肉片取名為暖心水煮肉片,還貼上了加了食物特效的照片,喜滋滋地幻想著邁入冬季后水煮肉片的銷量。
佳梨最后還是辦了射擊練習所的會員。
她原本是想借著料理比賽的東風營業的,還特意起了個大早去了餐廳,但到了餐廳門口,看到緊閉的房門上貼著一張裝修中,明天開業的告示,才想起來,餐廳還在升級中。
中餐廳的選址是在街口處,隔壁原本也是一家餐廳,不過關門很久了,反正從佳梨營業開始就沒見它開門過。
現在它被系統承包下來,和原本的中餐廳合并到了一起,面積足足擴大了一倍,當然,租金也翻了一倍。
佳梨痛哭流淚。
安慰自己有失才有得,花錢才能更好的賺錢后,佳梨查看了一下升級時間,發現還需要近18個小時,起了個大早卻意外得到了一天的假期,佳梨還有些不習慣,她想到昨天抽獎得到的a,拿出手機查看了一下附近的射擊俱樂部,發現最近的一家離餐廳也就二十分鐘,本著“反正都這么近,去看看環境也好,如果環境好會員又不貴那就辦一個,如果不滿意權當消食了”的態度,佳梨按照地圖上的導航,前往了這家俱樂部。