這是什么世界呀,才三歲的孩子,就懂得這么多了現在的電視劇對小孩的影響太大了。
他有些尷尬地說道,“我到夜市來吃夜宵的,嗯,順便也看看你們
玫玫,我看你掛的炒飯的牌子,給我來一份蛋炒飯吧”
說著,他遞了十塊錢過去。
楊玫玫不接,說道,“戴哥,哪能要你的錢呢”
她低著頭拿出原料,開始炒飯
看著楊玫玫的炒飯步驟和動作,戴紅旗心里不由得嘆息。
說實在的,楊玫玫這炒飯的水平真地不咋地。
好的蛋炒飯,米飯用的是涼米飯,米飯最少每三粒到五粒中有一粒被雞蛋液包裹,炒出來的米飯一粒粒的,白色中帶著金黃色,有些厲害的廚師甚至能夠做到每一粒米飯都能被雞蛋液包裹,炒出來的米飯金光閃閃,被稱作黃金飯,味道極佳。
而楊玫玫炒飯用的米飯是熱米飯,油放得比較多,翻炒的時候,手的力度不夠,沒有顛鍋,一直是用鍋鏟翻炒。導致米飯粘鍋,炒出來的炒飯支離破碎,賣相實在不佳。
唯一的亮點,她的炒飯分量比較足,雞蛋放的是兩個,比別人的多了一個。
而且,她人還長得漂亮,到還是吸引了一些顧客來這里吃飯。
不過,比起別的小攤,尤其是馬路對面的何氏炒飯,還是要遠遠不如。
“楊玫玫,你做這個炒飯生意多久了”接過炒飯,戴紅旗忍不住問道。
“一年多了”
楊玫玫的眼睛一下子紅了,低聲說道“我家里出了些變故,之前攤子是我爸的”
“哦,原來如此”
戴紅旗見她不肯多說,也就不追問了,只是看了一眼旁邊那一大鍋米飯,道“現在的氣溫比較高,這些米飯要是賣不出去,明天應該不能用了吧”
“是呀,可是也沒有辦法。”楊玫玫笑了笑,有些無奈。
“呵呵,既然反正是壞,不如讓我試試吧”
戴紅旗笑嘻嘻地說道,“不瞞你說,我以前在飯店打過工,后來又跑過美團,見過不少厲害師傅做炒飯,多少也是有一點心得的。”
“你”
楊玫玫有些不敢相信地看著戴紅旗,顯然不認為他會炒飯。
“真的啊我就知道戴叔叔最棒了”
小燕子卻非常的興奮,大眼睛眨啊眨的,很是期待地看著戴紅旗。
“怎么,不相信我”
戴紅旗呵呵一笑,說道,“這樣,稍微等我幾分鐘,我去拿一點東西來。”
說完,他直接向著夜市外走去,到了拐角每人處,他一閃身,進入了空間,然后,摘了用塑料袋摘了袋子黃瓜,西紅柿出來。
回到了楊玫玫的攤位,他將裝蔬菜的袋子遞給了楊玫玫,說道,“這里有些黃瓜和西紅柿,你給洗一下沒再切成小丁。”
他自己挽起胳膊走到了攤位后面,自夸道,“其實我這人很有才的,蛋炒飯而已,小事情,我會的還有很多呢”
嘴里說著,他拿起鍋鏟在手里顛了顛,又在鐵鍋上澆了油,就開始炒起米飯來。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>