戴紅旗笑吟吟地說道,“怎么,擔心我們買不起單么放心好了,今天這位先生買單他有的是錢”
他笑著指了指王濤,說道,“這個王濤同學,你說是么”
王濤不由地咬了咬牙點頭道,“是的,這頓我買單對了,你們這里有金酒么”
“金酒”
侍者的吃驚地說道,“有倒是有,不過金酒的度數比較高,你們這里還有女生,你確定要這種酒”
“女生的話,你給上兩瓶拉菲”
王濤想了想說道,“至于金酒,先給我們上五瓶”
“拉菲”
李海蘭好奇地說道,“聽說八二年的拉菲最有名名,是不是呀”
張馨開口解釋道,“八二年的拉菲確實比較有名,價錢也比較貴,一瓶就要好幾萬,有的甚至十幾萬。其實所謂的八二年拉菲,只是一個噱頭。很多人認為八二年拉菲賣的貴,是因為產量少,以及那一年的氣候不佳,或者用了最好的葡萄。
但實際上,那一年波亞克區北方氣候絕佳,所以產量高的嚇人,粗略估計產個兩三百萬瓶沒什么問題。不過至今為止,八二年拉菲僅僅在我們國內,就已經賣出一千多萬瓶,不知道有幾瓶是真的,幾瓶是假的。”
眾人聽的一怔,他們平時聽人提起八二年拉菲,只說是紅酒,但什么波亞克區北方又是什么地方
戴紅旗心里則是一動,之前自己跟段教授和岑如冰兩人商量,以后自己的飯店開張以后,將桃花酒的定價為一千二百八十八一瓶。自己原本覺得這個價格還是有點虛高。
可現這個八二年拉菲,居然要好幾萬甚至十幾萬一瓶。
戴紅旗相信,這所謂的八二年的拉菲,比起自己用空間泉水進行二次發酵的桃花酒要差遠了尤其是自己的桃花酒還有強悍的延伸功能
看來,自己的桃花酒的定價要還是定得太低了。
他決定等酒店開業以后,自己先試著以1288的名義售賣幾天,看看食客的反應,然后再確定正式的價格。
不等大家回過神來,張馨接著說道“而且嚴格意義上來說,所謂的八二年拉菲,代表的是一種釀造工藝。
那一年拉菲使用了全新的釀造工藝,比較繁瑣,并且酒水中單寧的含量保留較高,使得飲用前醒酒時間較長,雖然無法大批量的生產,但這種工藝帶來的優質口感卻又讓人無法舍棄。
所以,拉菲酒莊便將用這種工藝的紅酒打上一九八二的標簽,代表了那種特殊的釀造工藝,并不代表一定是八二年出產的。
很多人喝這種紅酒想喝出年份感,其實就是被糊弄了。”
眾人都是一愣一愣的,八二年拉菲說的不是出產年份,而是釀造工藝
段楠贊道,“阿馨,你懂得可真多呀”
張馨笑道,“我是酒廠子弟,從小就接觸這些,所以,也就知道得比你們多一些。”
西餐廳的廚師做菜的速度很快,不一會酒菜陸續地被送了上來。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>