戴紅旗剛才之所以強調每兩天給雅府軒西餐天送一次菜，是因為蔬菜大棚正準備對的蔬菜正在進行輪種。
之前種植的時候，戴紅旗和岑如冰沒有經驗，讓員工將所有的一百一十七個大棚全部一次性種上。
結果這次蔬菜大棚投產的時候，戴紅旗才發現，所有的土地一次性種植上蔬菜，投產的時候，數量太多，市場一下子消耗不過來。
好在他農場喂了不少的豬，這些一下子消耗不掉的蔬菜都拿去喂了豬，這才導致沒有浪費。
有了這次經驗，接下來，農場的大棚將在段教授的指導下，進行分批種植，每隔一個星期播種三分之一的土地。
這樣就能保證蔬菜不會集中投產，每天都有蔬菜銷售。
不會出現現在這樣所有的蔬菜集中上市，讓自己手忙腳亂到處聯絡酒店的情況。
跟皮韋爾簽訂了合約以后，戴紅旗突然想起皮韋爾之前所說的頂級食材松露，要一兩千美刀一公斤。
他心中很是好奇，說道，“皮韋爾先生，你剛才說得那個什么頂級食材松露，是怎么回事真地要幾千美刀一公斤，這也太貴了吧”
“一點也不貴”
皮韋爾解釋道，“松露是一種蕈類的總稱，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。含有豐富的蛋白質、18種氨基酸包括人體不能合成的8種必需氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物。
也正因為如此，松露具有極高的營養保健價值。
其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健養身。
可以說，松露就是一種最佳的滋補食品
而我們雅府軒使用的白松露和黑松露，分別來自意大利和法國。是松露中的極品，每年的產量不高，所以，一公斤幾千美刀真地不算貴。”
戴紅旗愈發地感興趣了。
“能不能拿幾個過來給我看看”他對皮韋爾說道。
“沒問題”
皮韋爾毫不在意地說道，“剛好昨天到了一批松露，還都是新鮮的。”
他按了一下辦公桌上的一個按鈕，然后對著按鈕說了幾句。
很快，一個侍者拿著一個盤子走進了皮韋爾的辦公室。
盤子中是一個包裝嚴密的盒子。
皮韋爾將盒子放在辦公桌上，一邊打開盒子一邊說道，“這就是擁有天堂味道的食材，三大珍品美食之一的松露”
戴紅旗被皮韋爾說得有些激動。
世界三大珍品美食之一，擁有天堂味道，這得好好瞧瞧。
然而當皮韋爾打開盒子后，戴紅旗立刻愣住了，下意識地脫口道“我去，這不是洋芋蛋嗎”
箱子被分成兩個部分，分別裝著幾塊類似植物塊莖的東西，看上去和洋芋蛋也即是土豆真的很象。
兩種“土豆”的區別就是一種顏色深些，另一種顏色淺些。
在戴紅旗眼里最多也就是黑土豆和白土豆的區別而已。
“胡說八道”
聽戴紅旗這么詆毀珍貴的松露皮韋爾頓時就怒了。
他忍不住大聲道“這可是真正的意大利白松露和法國黑松露，土豆那種東西怎么能和松露相比你來聞聞這味道，多么令人沉醉啊”
戴紅旗湊近去聞了一下，卻并不覺得松露的味道有皮埃爾說得那么好，反而有種淡淡地天然泥土的腥臭氣味。