聽到戴紅旗介紹了做龍吐珠，需要一定地廚藝，頓時就泄了氣。
她搖頭嘆道，“做這道菜還要一定的廚藝水平，那算了，我可沒心思去操弄廚藝，我還是到你的酒樓去吃好了。”
小護士要到了戴紅旗的聯系方式，表示等自己休假的時候，就會跟伙伴去味至極酒樓品嘗美食，希望戴紅旗到時候給她優惠。
戴紅旗自然是笑瞇瞇地答應了。
房玄志說道，“小戴，味至極酒樓現在也算是因禍得福，變得更加出名了，有沒有想過參加廚王爭霸賽事”
“廚王爭霸賽”
戴紅旗心中一動，說道，“房老師，我對這個還真地不怎么了解，能夠說一說么”
“廚王爭霸賽是我們餐飲界最高的賽事”
房玄志解釋道，“我們國家地大物博，物產豐富，因為地域不同，飲食習慣的差異，形成了有八大菜系，八大菜系都有自己的餐飲協會，為了進一步推廣發展餐飲文化，八大菜系餐飲協會經過商談，推出了廚王爭霸賽
他解釋道，“廚王爭霸賽是餐飲界的一大盛事，四年一次，比賽時，來自全國各地各個菜系的頂尖廚師，會為了前幾名進行激烈地角逐。
要是能夠在比賽中獲得名次，廚師本人和廚師所在的酒樓都會獲得巨大的名聲。
你的味至極酒樓，雖然體量有些小，但是憑借你的那些食材我覺得你們味極酒樓在廚師爭霸賽中會有充分地收獲，最低限度，也會讓味至極就來名聲大漲。”
戴紅旗想了想，問道，“那參加這個廚王爭霸賽有什么要求”
房玄志說道，“要求很簡單，除了在本地的分賽場中取得勝利以后，還要有一名大賽評委的推薦，我就是大賽的評委之一，我很看好你的味至極酒樓，所以，我想推薦你們味至極酒樓參加”
戴紅旗的眉毛一挑，訝異地說道，“房老師就這么看好我們味至極酒樓”
房玄志點了點頭，說道，“我不會看錯的，因為，你們味至極的食材和大廚真地很棒”
“謝謝房老師的夸獎”
戴紅旗點了點頭，說道，“這個事情我還得想想，最少也要回去跟酒樓的大廚商量一下”
“是要好好商量”房玄志點頭道。
離開了醫院，戴紅旗一邊開車一邊深深地思索著。
“到底參不參加廚王爭霸賽呢
戴紅旗想道，“要是參加廚王爭霸賽，很顯然能夠進一步打出自己酒樓的名氣，畢竟味至極酒樓走得是網紅路線，名氣越大，慕名而來的客人才會更多，生意才會更好
但是，參加廚王爭霸賽，不利的方面還是存在的，畢竟，酒樓成立的時間還比較短，底蘊不住，連大廚都只有兩位，要是參加廚王爭霸賽，對于餐廳的日常經營肯定有很大的影響也就是說，自己要損失很大一部盈利。這到底值不值得
畢竟，現在酒樓的生意極為火爆，自己真地范不著參加廚王爭霸賽掙名聲
因為，就是掙得了名聲，憑借現在味至極酒樓的規模以及廚師的儲備，沒法子應付蜂涌而來的客人。”
戴紅旗衡量著得失，一時間難以取舍，他干脆在附近找了一家咖啡廳，靜靜坐著思考
過了好一會，他覺得可以廚王爭霸賽還是要參加，至于現在味至極酒樓規模過小的事情，孫小平覺得也好解決，那就將開分店的事情提上日程。
分店的經理段小溪完全可以頂上去，至于主廚，廖壯壯可以過去，輔廚的話，繼續招人就是了。
服務員也可以從味至極酒樓現有的服務員分一半過去。