戴紅旗和徐開灤來到了療養所招待賓館得小廚房!
小廚房面積可不小,足足有五六十平米,里面各種器具齊全。而且,這里很干凈,看來,平時招待賓館打掃衛生的阿姨經常來這里打掃的。
戴紅旗和徐開灤兩人就開始收拾釣上來的鱸魚。
戴紅旗將魚簍中的鱸魚取了出來,卻依然還是活蹦亂跳的。
徐開灤正在那里準備作料。
扭頭看戴紅旗手里拿出那條鱸魚,驚道,“哎呀,竟然是條七星鱸魚,剛才釣上來的死后,竟然沒有注意!你拿出來干啥?”
“我把它弄干凈,等一下,我來做魚。”戴紅旗說道。
徐開灤連忙阻止,“還是我來做吧,你師嫂在經開區工作,每天的事情繁多,所以,在家里的時候,經常是我做飯的。
這些年,我的廚藝可是練出來了的。”
說到這里,他看著戴紅旗手里的鱸魚,欣喜地說道,“這條鱸魚可真大呀,小師弟,這魚可不便宜,要是放在外面,你知道多少錢一斤么?”
戴紅旗搖搖頭,“不知道!但是我自己釣的魚,想吃就吃了!非得給別人吃?”
徐開灤呵呵一笑,“不我可告訴你,這魚至少得一百多塊一斤,你手里這條魚,足足有有十四五斤,光這條魚,就得那一條魚就得兩三千塊。”
戴紅旗笑道,“就是一萬多塊,先自己嘗了再說!”
這種十幾斤的魚兒,他根本就不看在眼里。
他空間湖泊河流中的魚兒,受到空間濃郁之極的靈氣滋養,動輒都是數十斤,上百斤,甚至上千斤。而且,味道極佳。
要不是拿出來不方便,可不會吃這種釣上來的野生魚。
戴紅旗從菜案上隨手拿了一柄尖刀,一刀刺入鱸魚的身體之中。
然后將鱸魚一手提起。
鱸魚在他手中不停地掙扎,但是戴紅旗的手卻如同鐵鉗一般將鱸魚牢牢地抓住。
鮮血從戴紅旗在魚身上開出的傷口流了出來,進入戴紅旗一開始就準備的一個碗里。
將魚血事先放干凈有一個極大的好處,一是魚的腥味會減輕許多,另一個方面,就是魚肉會潔白如玉,沒有任何雜味。
當然魚血里面還是有很多營養的。
一條十四五斤的魚,魚血足足可以裝一大菜碗。
這魚血有很多的用處,比如用來喂養空間里的金絲血鱔,便是非常理想的食物。
當然了,現在空間中的金絲鱔魚多如牛毛,這點魚血起不了什么作用。
徐開灤那邊燒了一壺熱水,這是準備等會兒用來清洗魚腸的。
“要我幫忙么?”
看著戴紅旗很麻利的打理著那條巨大的鱸魚,徐開灤還是問了一聲。
戴紅旗搖搖頭,“一會功夫就搞定了,別腥了你的手。”
說話間,戴紅旗哦已經將鱸魚的肚子破開,將里面的腸子之類的清理了出來,卻沒有直接扔掉。
十幾斤重的魚,腸子已經非常粗了。
要是清洗干凈,做一道魚腸出來味道也非常地不錯。
戴紅旗將魚腸用一個碗裝了暫時放在一邊。
徐開灤走過來,拿去清洗。
兩人也不怕這么一條大魚吃不完。