“秦墨,這豬肉又腥又柴,十分難吃,很少有人去賣”杜敬明皺起眉頭,“你這不是瞎胡鬧嗎”
“老杜,你不懂,豬渾身是寶,我有辦法能夠去除豬的膻味,而且豬肉營養價值很高,出欄也快。
一頭豬一年下來隨隨便便長個二百斤,雖然豬肉賤,那是他們不會養殖,也不會做”
秦墨笑著道“一頭豬的價值怎么也不會比一頭羊低,二兩銀子一頭都算虧了。”
“二兩銀子”戴魏笑了,“你要是一兩銀子能賣出去,我都算你本事”
大乾喜吃牛羊,但是牛是生產力,勞動力,十分昂貴。
官府規定,非老死,病死,傷亡的牛被殺,是要坐牢的
而在大乾,一般五百到六百錢就能買一頭豬,窮人買不起,富人瞧不上,這就是豬肉的尷尬境地。
“呵,那是你沒嘗過我做的豬肉”秦墨道“你嘗過之后就知道豬肉的美味,勝過牛羊”
“秦墨,我知你擅烹飪,但是在厲害,也不能改變食材本身的味道”戴魏說道“你花這么大功夫,去養豬,這不是浪費錢嗎”
“浪費你的錢了嗎礙著你的事兒了”秦墨懟道“什么都不懂,就在這里指點江山,老實聽著”
李越心想,也就秦墨敢這么憨直的硬頂戴魏。
李世隆也沒吭聲,畢竟上次秦墨做的紅燒肉,饞的他流口水
杜敬明想了想,“如果真的能夠讓豬肉變得美味起來,的確可以讓老百姓吃上肉”
秦墨給了杜敬明一個滿意的眼神,“適當的質疑是對的,但是不要無腦質疑,顯得某些人特別懂一樣”
高士蓮憋著笑,再看戴魏,臉都黑了
這個小祖宗,罵起來人還真是不留情面。
“未來我們要大力養豬,還要培育豬種,五百錢賣出去,二兩甚至三兩回收回來,增加老百姓的收入
倘若一個家庭養豬三頭,那么一年的收入起碼是六兩銀子以上,要是家里男人在辛勤勞作,一年怎么著也能賺個十兩銀子
在養殖雞鴨鵝,種菜,種糧,足夠一家五口,乃至六口人一日三餐”
秦墨說道“這樣一來,直接提高了老百姓的收入,說來說去,老百姓在乎的無非柴米油鹽,錢
如果這些東西大家都有了,大家的日子不要太好過”
李世隆也被秦墨描繪的盛世給吸引住了,“朕雖然養過豬,卻也知道,養豬需要本錢,他們會愿意養嗎”
“怎么不愿意脫殼的糠,還有那些豬草,在加上爛菜葉,成本雖然有,但是也很有限的。
而且我們培育出來的豬種,肯定沒有那種膻味,他們是自己留著吃,還是賣都可以的。
我覺得吧,有些事情還是要引導大家的,不能光靠嘴說,直接一點,讓他們看到好處,有錢賺,都不需要你說話,他們就跟著你干了”
李世隆點點頭,話糙理不糙