清泉酒坊今日歇業,旁人都以為是老板輝月惹了紫霄府大師兄駱建業,要避避風頭。實際上駱建業是想去找茬的,半路上聽說師祖在清泉酒坊,就轉頭回紫霄府了,他可不敢惹昆吾師祖。師祖對唐玥和輝月講自己的發現“紫紅華英和九醞春醉都是用上等靈麥靈黍制成,紫紅華英先將靈麥入倉發酵七七四十九天,再將靈麥在三十天內分六次投入靈黍。最后經過九次蒸餾,九次攤晾,九次加曲,九次入窖,再靜置一年方可取出。”
“九醞春醉的需要入倉發酵九九八十一天,分九次投入靈黍,也是經過九次蒸餾,九次攤晾,九次加曲,九次入窖。但是,其中有一過程讓這兩樣酒的味道差異明顯,我卻想不出來是何物。”
輝月接話“我想是紫紅華英用甘泉水釀造,九醞春醉加了甘蔗汁,再用特殊法陣制出靈氣醞釀,提純,造成了其中的口感差異。”
師祖贊道,“妙啊,靈氣可以讓酒液更加純粹,甘泉水的甘留在了酒中,甘蔗卻留下了特殊果味清香,想不到你的釀酒造詣如此高深,連我也想不到這點差異。”
唐玥像聽天書一般,“這兩壇酒果然有其獨到之處,我們整理一下酒方,就開始釀造吧。”
過了七天,這兩種酒的釀造才正式進入流程,唐玥早把約定好的酒給了師祖,她只是借這個機會讓師祖照拂清泉酒坊一二,憑她一個人不敢保證駱建業不會再來。
師祖還給了她們一些可以短期釀造的酒方,十五天內就可出窖,包括上次師祖自制的蘭泉酒。他愛喝酒也釀酒,研究了好多酒方,只不過懶得賣出去,給清泉酒坊后,也可以讓他人喝到他創造的酒,也是一件樂事。
唐玥和輝月想讓師祖入股,他揮了揮手,才看不上這點小錢,“平日里多送些好酒給我就好。”
清泉酒坊出了新酒的事傳了出去,聽說還是昆吾師祖賜下的酒方,一時之間好多人預定新酒,駱建業現在確實不敢對清泉酒坊下手了,他怕碰見一時興起的師祖,自己的小命都有可能保不住。
但他氣量狹小,深恨唐玥搶了他的女人和酒坊,還恨輝月不識抬舉,自己讓她進府是她天大的榮幸,竟然聯合別人打自己的臉。
他特意回了趟駱家,找一直疼愛他的叔父想辦法,趁著夜色從駱家拿出了一物。
這幾日唐玥和輝月師姐一起釀酒,忙得不亦樂乎。釀酒過程需要用到微靈蟲,唐玥就給師姐拿來了一臺顯微鏡。
輝月師姐驚奇道“我釀酒這么多年,第一次知道原來是這種看不見的小蟲子幫助酒形成。”
“是啊,這種微靈蟲還可以幫助釀醋,做酸奶呢。”唐玥今天還帶了自己做的酸奶。
輝月深思,“那我們是喝了這種蟲子的尸體”
唐玥作高深狀,“師姐,你怎么能如此想平日里你還吃了許多靈獸和靈植的尸體呢。”
輝月想想也是,再說人們喝酒,吃醋這么久了,也沒見有人出問題,可見這種微靈蟲就是可以飲用的。
她們兩人還用酒做了一道小甜點,取名浮云遮月,取二人名字中的月字。是用蘆薈和甜菜釀成酒,其中加入一些去皮蘆薈,可以邊喝邊嚼,很受城中女子的歡迎。
新酒給她們帶來了不菲的收入,讓駱建業更眼紅了。