“哈哈哈,這個不辣嘴巴,但也不能直接吃,得煮熟了,味道嘛,我也沒嘗過,不過據說,非常香甜……”
許懷義嘴上解釋著,手上也沒閑著,挑著嫩生的,掰了十幾個,去了頭頂的玉米須和外皮,交給下人去廚房煮上,交代煮一刻鐘就行。
蘇喆和李云亭前后腳來的時候,趕了個巧,玉米正好出鍋,熱氣騰騰的,散發著一股陌生又香甜的糧食味道,讓人精神為之一振。
尤其是蘇喆,作為生意人,他太清楚糧食的意義了,尤其他看出來,許懷義對玉米的那個重視勁頭,于是期待值直接拉滿。
結果,也不負他所望。
玉米的味道,征服了所有人。
許懷義又挑了幾個老成點的,讓人用石磨碾成糊糊狀,加上面粉、糖,攪拌勻和后,用玉米皮裹著,上籠蒸熟,這種吃法,同樣贏得了所有人的喜歡。
江墉看著那片玉米地問,“就是不知道產量如何?”
若是產量優于豆子和蜀黍,那無疑值得大力推廣,畢竟味道好,還耐旱。
許懷義斟酌道,“眼下沒收割,還不清楚,但保守估計,產量應該不會太低。”
江墉由衷道,“若真是如此,那可是大雍之福。”
頓了下,他轉頭看向許懷義,意味深長的道,“屆時,你就是大雍的功臣。”
許懷義趕忙謙虛的擺手,“您老太客氣了,啥功臣啊?我就是看到有不認識的種子,好奇,想試試罷了,誰成想,還真種出來了,都是老天爺保佑……”
焦大夫提醒,“該是你的功勞就是你的,你可別犯傻往外推。”
“沒往外推啊,這種子是我媳婦兒慧眼識珠,尋摸到的……”
“你們夫妻一體,功勞給誰都行。”反正肉爛在鍋里,不便宜旁人就好。
許懷義打著哈哈應下。
中午,顧歡喜親自去廚房張羅了一桌子菜,玉米得留種,沒再舍得禍禍,于是,桌面上的主角就成了辣椒和西紅柿。
西紅柿的做法并不多,最常見的就是跟雞蛋炒了,還有用井水冰過后,去皮拌上白糖吃,也很開胃爽口,除此外,則是跟牛肉一起燉。
也是巧了,今天蘇喆來就帶了塊牛肉,時下不允許隨意宰殺牛,除非是牛意外死了,才允許買賣,這種機會不多,所以尋常是吃不上的,牛肉也就顯得很稀罕。
于是,今天這道西紅柿燉牛肉,一上桌,就吸引了所有人的注意力,吃過后,無不稱贊。
不過最驚艷的還是那幾道用辣椒炒制的菜,像辣椒炒肉,眾人辣的嘶嘶吸氣,不得不大口扒飯去緩解那股刺激,偏手里的筷子,不受控制的一次次又夾起來吃,就跟上癮似的。
中午準備的米飯,差點不夠吃。
這一頓,無疑都吃撐了。
許懷義帶著幾個孩子就上山了,邊消食邊玩兒,這會兒的山上,植被茂盛、種類豐富,還能獵到野雞和兔子,孩子們就沒有不喜歡的。
一進山就撒了歡,有衛良和護院們亦步亦趨的跟著,還有李云亭這等高手保駕護航,許懷義抱著閨女跟在后面,倒是不咋擔心。
蘇喆瞅著空當,跟他低聲商量,“懷義,那玉麥的事兒,你指定跟你師傅說了吧?若是產量高,孫家必會插手,你是他徒弟,想來,孫師傅也不會虧待了你,讓旁人搶了這功勞去……”