邊上的廖文廣這時說道“來幾樣你們拿手的菜，再來兩樣時令的菜。”
“有煮玉麥，二位老爺要不要嘗嘗，味道很不錯。”男子問道。
廖文廣點點頭，說道“讓膳房看著上。”
“好咧”男子吆喝一聲，轉身去了膳房傳菜。
廖文廣拿起桌上的茶壺，為孫傳庭倒了一杯茶水，然后又給自己斟滿一杯。
“嘗嘗這個茶，這里用來泡水的茶都是南邊的好茶，一般人想喝都喝不到。”廖文廣放下茶壺，示意孫傳庭用茶。
孫傳庭端起茶杯放在鼻下聞了聞，又抿了一小口，眼前一亮，道“還真是好茶，想不到這里的掌柜如此舍得，用如此好茶招待客人。”
“這里的掌柜舍不舍得我不知道，我只清楚這一壺茶要十兩銀子。”廖文廣端起茶杯放在嘴邊輕輕啜飲。
孫傳庭眉頭一挑，道“茶是好茶，但也用不了十兩這么多。”
十兩銀子足夠在外面的酒樓點上一桌菜品不錯的席面，在這里卻只能買一壺茶水，喝的不是茶水，是銀子。
“在這里就是這個價格，而且來這里吃飯，不管喝不喝這個茶水，這份銀子都要算在飯菜上。”廖文廣吹了吹杯中的熱氣，放在嘴邊又喝了一口。
孫傳庭看了看飯廳內其他用飯的食客，嘴里說道“這么貴的茶水，想來飯菜也不便宜，可還是能夠吸引到這么多食客，想必這些人怕是也不止是單純為了用飯，更是想享受一把宗藩的待遇。”
“說對了。”廖文廣把茶杯放在桌上，看著周圍的食客說道，“來這里用飯的，非富即貴，反倒是虎字旗的人很少會來這種地方吃飯，最多就是花幾個大錢進代王府逛一逛。”
聽到這話，孫傳庭在人群中看了一圈，這才發現，確實看不到有逆匪的人，反倒多是一些文人學子，還有一些食客身上的氣質很像代州城中鄉紳大戶人家的老爺。
“在這里傳菜的伙計是代王府的公公，雅間里有代王府的宮女專門傳菜，這種享受，整個大明怕是也只有這里才能讓普通人享受一把。”廖文廣說道。
就在這時，傳菜的太監端著菜肴走了上來。
每個小太監手里都提著一個食盒，一共來了三名小太監。
一盤一盤菜肴被放在桌上，最后放了六樣菜在桌上，最后一個小太監又用托盤裝的兩根玉麥放到了桌上。
“您二位的菜齊了，兩位爺請慢用，奴婢告退。”太太監提著食盒躬身倒退了幾步，退遠一些后才轉身離開。
桌子上的菜很簡單。
別看是六樣，其中四樣都是小碗碟裝的，里面根本沒有什么東西，只有一只裝著全雞的盤子，和玉麥的盤子才大一些。
“伯雅兄嘗嘗吧”廖文廣抬起手，示意對方動筷。
孫傳庭拿起筷子去夾盤子里的玉麥，幾次都沒有夾起來，最后干脆用手把玉麥抓過來，放在嘴邊輕咬了一口。
玉麥粒在他嘴里咀嚼咽下后，他道“嘗嘗這個玉麥，味道香甜，確實不錯。”
聽到他的話，廖文廣也拿起了玉麥，放在嘴邊啃咬起來。