吃是真的好吃,嫩美鮮味,蘇若錦連夾三筷才停下,意猶味盡,心道,要是把外觀改善一下,會不會更完呢那要怎么改善呢用什么才把保持這道的色澤除了辣椒,蘇若錦想不出什么炸出紅油保證此菜的美觀。
可辣椒現在還在遙遠的南美洲,怎么才能越過五湖四海到達大胤呢
算了,想了也白想,蘇若錦移到下一道黃雀鲊。
黃雀是一種鳥,比鵪鶉大不了多少,叫聲清脆,樣子可愛,咱現代人可能舍不得吃,可大胤朝好像特別喜歡,以前蘇言禮在外面回來經常帶這類鲊回來,如鵪鶉、黃雀、麻雀等,后來在蘇若錦的極度嫌棄下,蘇言禮才不往家里帶這些,沒想到第一名樓菜單上居然也有。
想到可愛的小鳥雀,蘇若錦直接放棄不吃這道,移到下道,這不就是島國的味噌湯嘛,實錘了,這就是咱老祖宗的東西,早被國人淘汰了,島國人卻還當寶。
下一道,東坡肉,碼得整整齊齊,跟麻將塊兒似的,紅得透亮,色如瑪瑙,蘇若錦看到它,兩眼直發光,這也是她的拿手菜,趕緊嘗嘗,看看是第一名樓燒的好吃,還是她揉和了現代廚藝的好吃。
軟而不爛,肥而不膩,又好看又好吃,功夫與火候都比她高,果然不虧是第一名樓做出的菜,可以,相當可以
終于有一道小娘子喜歡的菜了,雙瑞一直悄悄觀察,發現小娘子喜歡的不多,正發愁再點些啥菜端上來時,小娘子要了碗米飯,就著紅燒肉的湯汁,一口氣干完了碗中的米飯。
雙瑞
見小娘子一個生魚片都沒夾,笑著提醒“小娘子不吃鲙”
“我怕上火。”
雙瑞
趙瀾抬眼。
蘇若錦“魚生火,肉生痰,多吃魚容易上火,多吃魚生更容易上火,比如紅眼、齒腫”
果然是博士之女,小娘子小小年紀竟然什么都懂,可不就是這樣嘛,以前小主人吃這些東西也容易上火,不過開始并不知道,后來經太醫診過才知道。
“那小娘子嘗嘗這道鯊魚皮。”
“鯊魚皮”蘇若錦看向雙瑞指的一碗,細細長長如面條,還以為是今天主食呢
終于有小娘子沒吃過的東西,雙瑞感知到了小主人突然愉悅的情緒。
雙瑞連忙殷勤的把湯碗端到小娘子面前,“鯊魚皮是個好東西,不僅能做劍、刀鞘,還能做盔甲,當然還可以像這樣做羹吃。”
沒想大胤朝人這么生猛,居然也殺鯊魚,蘇若錦感覺牙縫冷嗖嗖的,猶豫著不敢吃。
雙瑞滿臉笑意的期待她動筷子。
她不自覺的看向趙瀾,這家伙端起小湯碗優雅的吃著,好像吃的不是海洋中的猛者,而是吃著小溪中的小魚小蝦。
蘇若錦低頭,看向自己湯碗,都已經做成菜了,那就嘗下什么味鯊魚皮看著像龍須面,都沒有剪斷,絲絲縷縷盤在碗里,就跟長壽面似的。
她夾住一頭,往嘴里一放,使勁一吸,哧溜哧溜往里鉆,真是又嫩又滑又勁道,果真好吃極了
一定很貴吧享受完了,蘇若錦才后知后覺的想到這些。
正餐吃完,又吃了糖霜玉蜂兒,喝了研膏茶,一桌地道又豐盛的大胤朝名菜,蘇若錦今朝算是領略了一把豐樂樓。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>