而且這道菜對配料的比例要求很好,豬肉的肥瘦必須是三七,蔬菜也必須是胡蘿卜和香菇。
當然,也有廚師用其他的蔬菜做配料。
但是這個廚師長摸索了多年,確定了胡蘿卜和香菇。
因此這道菜上來以后,頓時香氣撲鼻。
色香味俱全,食欲十足。
查理斯在大陸待了十多年,對大陸的餐飲文化十分了解。
這個四喜丸子他吃過不止上百家,各家有各家特色。
但要是說絕頂好吃,還真沒有遇到過。
不過他從這個丸子的外表看去,就覺得不錯。
按照流程,菜品上來以后,用服務員先給三位考核員分餐,再有考核員鑒別品嘗,最后打分。
米蘭今天從餐具的準備上,就極具華國特色。
整套餐具都是青花瓷系列,讓菜品看上去更加的高檔。
分完了餐,幾位考核官開始品嘗。
“哦”查理斯用勺子舀了一點點湯汁,含到嘴里抿了抿,瞬間覺得毛孔都張開了。
隨后,又吃了一口丸子,真是香糯可口。
不過,再吃了幾口,就覺得沒有那么香了。
這個能理解,畢竟是肉里含有香料。
肉再香也得靠香料體香。
但在這些口味極其挑剔的考核官面前,一點點瑕疵都不容出現。
因此,在三個人考核官商量以后,給出來一個分數。
這個分數雖然不低,但多少也讓米蘭有些失望。
清水漱口,查理斯端莊而坐。
不多時,下一道脆炒時蔬上桌了。
“咦”查理斯似乎問道了和橘子一樣清香的味道。
不得不佩服查理斯的鼻子,其實他聞到的就是靈氣的味道。
其他兩位助手也是相對而視,看起來很意外。
查理斯等不及的催促道“快點分餐吧。”
服務員開始分餐。
查理斯打量著眼前的菜品,特別的普普通通,看顏色不過就是在鍋里翻炒了一下。
但他知道這道菜品絕對不會這么簡單,不由起了好奇之心,迫不及待的想嘗嘗。
一盤分好的餐盤放到了他的面前。
他先看再聞,又夾起一塊嘗嘗。
“哇”
一股說不好的暢快傳遍全身,似乎給他增添了無窮的力量。
這就是靈氣的作用。
自從陳哲靈氣大增以后,蔬菜也更加充滿了靈性。
尤其是這種脆炒的時蔬,并沒有完全斷生,所以靈氣依然存在。
這些殘余的靈氣進入了常人的身體,瞬間轉化為動力。
這就是為什么那么多人喜歡吃米家餐廳的脆炒時蔬的原因。
查理斯越吃越過癮,連日的勞頓一掃而光。
“od,必須od。”
三個考核官美滋滋的吃完,直接滿分通過。
“耶”米蘭暗暗的握緊了拳頭,如果下一個菜牌能夠滿分通過,她就進升成功了。
不久,最后一道菜上來了。
這道菜并不是如剛才那樣敞開上來的,而是用一個不銹鋼的蓋子蓋住。
查理斯不解,不就是一道刺身嗎不至于這么神秘吧,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>