“沈哥,就,就清水飄倆紅棗啊”
“這不還三截大蔥嗎,放心,味道巴適得板。”
“嗚嗚嗚,沈哥都混到仨蔥倆棗的地步了……”
“你哭個毛,沒聽說過由儉入奢易,由奢入儉難嗎”
“如此操蛋之言,誰說的”
“沈哥說的。”
拓跋塹立馬甩自己一嘴巴子,自己將此事揭過。
沈青云看得一愣一愣的。
“這也太干脆利落了吧”
更干脆的是,抽完自己,拓跋塹又問當哥的:“這話和眼下這一鍋東西,有什么聯系”
是啊,我也想知道呢。
沈青云又看向拓跋天。
拓跋天欷歔道:“顯而易見嘛,沈哥給自己上難度,明顯是要突破了。”
“沈哥,”拓跋塹高看大哥一眼,“我哥捧你呢。”
“我謝謝兩位了,”沈青云有些尬,“絕對不至于什么突破,只是換換口味,吃點原生態的。”
說完,他拿起刀,起身就要朝異種雷牛走去。
這物種,他擁有了大半年,至今未曾嘗過味道。
眼下有這機會,他自不會放過。
“沈哥沈哥,”倆兄弟如今也有半點見聞色的味道了,趕緊攔住奪刀,“哪有你動手的,你動嘴就成,我倆來。”
異種雷牛還持續僵直狀態。
饒是如此,本能中也滋生了不少的驚悚。
“所謂嫩肉,就屁股尖兒上方,取法肥少瘦多。”
“三趾和五趾,都是腿肉,三在前,五在后……”
“匙仁匙柄,取之在肩……”
……
沈哥懂得真多!
倆兄弟聽得面面相覷,手上卻不敢停。
不一會兒功夫,二人就取了三十多碟走回。
沈青云低頭一瞅,刀法麻麻得,肉片有薄有厚。
再抬眼一瞧,異種雷牛被取了二三十斤肉,卻只好像被蚊子叮了似的。
“可持續這好啊……”
沈青云咽咽口水,正好鍋里的水開始冒泡,便取了漏勺,用筷子往里面夾肉。
“這打邊爐,講究的就是食材本味,”他便晃漏勺便介紹,“而這頭一吃,以嫩肉為上品。”
被沈哥投喂,再瞅瞅沈哥幫忙燙的,都是指頭厚的嫩肉片,感動得不行。
“沈哥,要不這第一勺你來”
沈青云笑道:“咱還客氣啥,我倒常吃,你們第一次,必須先嘗嘗……好了別搶,一人一半哈……”
肉一分為二。
僅是熱騰騰飄到鼻尖的肉香,就勾得兩兄弟腸鳴不斷。
“沈哥,那我們就開動了。”
倆兄弟正待狼吞虎咽,要入嘴了,又變成細嚼慢咽。
也好在這一變化,入口瞬間從牛肉片內逸散出的雷霆,只在二人口腔爆發。
沈青云都看驚了:“拓跋兄弟,你們沒事吧”
倆兄弟渾身抖若篩糠。
少頃,拓跋天才回過神,雙眼放光。
“沈哥,我這輩子沒吃過這般好吃的炮仗!”
拓跋塹也激動道:“入口就炸,炸得牙齒縫里都是肉香,沈哥,簡直絕了啊!”
沈青云也忍不住了。
但他的級別在那兒擺著,縱心急,手卻緩。
專門挑了三毫米厚的幾片丟漏勺,心里默念個七八秒,起勺微震,翻落入碗。