七月初七。
早飯時，貓兒和虎頭發現碟子里放了兩塊她們不知道該叫什么的東西。
一塊紅的，一塊白的。
亮晶晶、潤瑩瑩，拿指頭戳一下，顫顫巍巍。
“官人，這是甚”
待陳初在桌旁坐了，貓兒好奇問道。
“果凍。紅色的是西瓜味的，白色的是羊奶布丁。”
這邊陳初還在解釋，虎頭已經伸頭在西瓜果凍上狠狠咬了一口。
隨即留下一個缺口，就連那牙印都清清楚楚。
貓兒試著咬了一口，有西瓜味、也甜，但那種qq彈彈的口感卻是她從未體驗過的。
好吃又好玩。
“官人，這果凍是用石花菜做的”貓兒想起昨晚陳初熬半宿，煮了一鍋泡發石花菜。
“嗯。”
“不想那石花菜生的模樣古怪，卻能做出這般好看的吃食。”
晨陽下，紅色果凍被陽光一照，直把周邊的桌板都映紅了，分外好看。
“這石花菜用處大著呢，煮碎熬膠，可成瓊脂，做果凍、糕點、軟糖”
除此之外，瓊脂還是飲料、紅酒中的澄清劑、懸浮劑，比如果粒橙中的果粒能一直懸浮在飲料中間，就是瓊脂起的作用。
瓊脂也是冰激凌中的增稠劑、乳化劑。
以及食品工業中的保鮮劑、凝固劑、穩定劑
不過這些還不是陳初最看重的，重要的是瓊脂可用做實驗室的細菌培養基
種田離不了農藥，當下手搓化學農藥就不用想了，但已經存在于大自然中的生物農藥倒也不是完全搞不出來。
譬如枯草芽孢桿菌，這種對作物大有裨益的菌王。
但培養有益菌需兩個前提條件，一是高濃度酒精。
在沒有消毒液的當下，建一個相對無菌的實驗室只能靠酒精消毒。
第二，便是各種培養基、液。
石花菜加工出來的瓊脂就是最好的培養基。
只是桐山遠離海岸，在海邊撿都懶得撿的石花菜，到了此處價格已不算便宜。
聽陳初說了幾句，貓兒又問道“官人，這果凍和布丁是要拿去賣么”
“不是。”陳初朝貓兒擠了擠眼，壓低聲音道“今日娘子生辰，本來想給你做生日蛋糕，又恐怕做不好，便做了果凍這種你們女孩都愛吃的零食。”
逃戶村里便是四五十歲的老人也沒有過壽的習慣。
若陳初大張旗鼓給貓兒過一個十幾歲生辰，愛裝懂事、很在意別人看法的貓兒又該誠惶誠恐了。
貓兒抿著嘴，自上翹嘴角漾起喜意，直蔓延到了眼角、眉梢。
可隨后，貓兒忽又警惕道“官人怎知女兒家都愛吃這種果凍莫非官人給旁的女子也做過”
“我是說我們傲來的女子都愛吃。”
兩人說話間，吳奎走了過來，腳邊跟著他家那只叫做大黃的土狗，懷里還抱著一只剛睜開眼的奶狗，黑耳、黑鼻，毛茸茸一團。
“初哥兒，家里的狗前幾日產下一窩小狗，你要不要養來一只”
陳初還未搭話，虎頭趕忙跑了過來，踮腳看了看這只小肉團，連忙拽了拽陳初的衣角。
仰頭忽閃著大眼，可憐巴巴望著陳初。
示意哥哥，咱們養下來吧。
“你家大黃是黃色的，它兒子怎么這個顏色”陳初接過狗子瞧了瞧。
“哎，這事啊”
隨著吳奎的講述，陳初才知道表面風平浪靜的逃戶村內，前段時間發生過一起違背人倫呃，違背狗倫的三角愛情故事。
奎哥兒家有一對黃色土狗，一公一母，自小一起長大，兩狗可稱作青梅竹馬。
可兩個多月前，母狗翠花竟走失了。
吳奎一度認為是被山里的大蟲害了狗命。