下午。
鄧世榮家那張大長餐桌上，擺了十幾盤菜，其中最惹人矚目的便是那四盤排成一字色香味俱全的野兔肉，如果有川省的人看到恐怕一眼就可以認出這道菜的名字。
不過，在座的除了鄧世榮以外，其他人都是
等所有人都上桌了，鄧允珍看著那幾盤野兔肉，說道：“爸，這野兔你應該放在后面做的，
“不用加熱，這是四川自貢最有代表性的一道下酒菜，名叫冷吃兔。”
鄧世榮拿起筷子，笑著解釋道：“聽這菜名就應該知道，這種做法做出來的兔肉就是要吃冷的，冷的味道比熱的時候還要更加好吃，你們嘗嘗就知道了。”
眾人聽得都發出了驚嘆聲，沒想到四川還有這么有特色的一道菜。
于是，一個個便伸筷子朝那四盤冷吃兔夾了過去。
鄧世榮也夾了一塊嘗了起來，感覺味道比印象中吃的還要好吃，或許是野兔的肉質比家養兔子好的原因吧！
“哇，這味道真是絕了！”
“好吃，真的太好吃了！”
“味道真的鮮香，吃起來又爽口，口感一點都不綿，不愧是川省名菜啊！”
“……”
眾兒女一邊吃一邊贊，這道經典名菜瞬間就征服了他們。
陳邦國同樣是贊不絕口，一邊吃一邊感慨道：“我媽真是有自知之明啊，早上我爸把這野兔拎回去的時候，她就直接說留在家里做來吃完全就是浪費，還好她沒有逞強，要不然我都不知道原來兔子還能做得這么好吃。”
鄧世榮笑道：“我已經留了兩盤出來，明天你帶回去給伱爸媽他們也嘗嘗味。”
陳邦國也不推辭，笑道：“行，那我明天就給他們帶回去，讓他們長長見識。”
張秀萍心中一動，說道：“爸，你說咱家的飯店到時要是推出這道菜的話，應該會大受歡迎吧？”
鄧世榮笑呵呵的說道：“你這想法很好，到時可以試試看，不過咱們博白人大部分都吃不了辣，而辣椒可以說是這道菜的靈魂之一，是萬萬不能缺的。所以這道菜在博白只能成為那種小眾的特色菜，是沒辦法受大眾歡迎的，這一點你要有心理準備。”
張秀萍點頭道：“小眾也不要緊，反正積少成多嘛，只要咱家飯店能多推出其他飯店沒有的美食，那對比其他飯店，咱家的飯店肯定是有優勢的。”
鄧世榮道：“這個你們到時可以慢慢試。”