此時,張文英和張文娟這兩個服務員上茶的上茶,上餐具的上餐具。
三分鐘后,便開始上菜了。
能這么快上的,自然是白切。
白切都是現成的,只需要放到滾燙的湯里稍微燙熱一下,再砍好擺盤就可以送上來了。
至于蘸料,那都是調好了的,直接裝到小碗里一起送上來就ok,速度自然是快得很。
博白白切一般分為兩種,一種是用來沾味碟(蘸料)的白切,一種是涼拌的白切,味道都是超級棒的。
開始上菜的時候,張秀萍看向老公道:“泰哥,你出去收錢吧,我陪爸媽再吃點。”
鄧允泰點頭道:“爸媽,大哥大嫂,二哥二嫂,小軍小山,那你們慢慢吃,還有客人在呢,結賬的時候少不了人。”
等鄧允泰出去了,坐在小姑子左邊的張大嫂便問道:“萍妹,你們家這飯店,一個月應該能賺很多錢吧?”
張秀萍性格好,在娘家還沒嫁人的時候,就沒少幫忙帶侄子侄女,跟大嫂和二嫂相處得都還不錯,而她嫁人又嫁得這么好,姑嫂之間相處得就更加和諧了。
所以這種隱私問題張大嫂都敢問,要是關系不到位的話,是不可能問這種敏感問題的。
聽到張大嫂的詢問,張家其他人也都露出了好奇的神色。
張秀萍笑道:“目前生意還可以,一個月大概有一千幾的利潤吧!”
張家人聞言都露出了震驚的神色,這收入實在出乎他們的意料,不是太多,而是太少了。
他們在龍潭街開的那家店,包括買店面在內也就了不到一千塊錢,面積跟這飯店更是不值一提,可他們每個月也能賺三四百塊錢,結果這飯店占地面積這么大,投了三十多萬進去,一個月才賺一千幾百塊?
張母當即就憂心忡忡的說道:“秀萍,你還說飯店的生意好呢,一個月才賺一千幾百塊,要過多少年才能把你公公投進去的那三十多萬給賺回來啊?”
張振發也皺眉道:“咱家店面小投資才幾百塊,但現在一個月就能賺三四百了,這么大一家飯店一個月才賺一千幾,確實是有些少了。就算一年能賺兩萬,也要十五六年才能把投進去的錢賺回來,這生意應該是虧了吧?”
張大嫂與張二嫂面面相覷,顯然也沒想到會是這樣的情況。
張秀萍不由得笑道:“爸,媽,你們想什么呢,虧本那是不可能虧的,現在飯店才起步,所以賺的錢不多,但我們飯店的生意是越來越好的,以后一個月賺個兩千三千甚至四千五千也有可能。
再說了,這投進去的錢都還在呢,這三層大樓還有地皮你們以為不值錢啊?
退一步說,就算飯店做不下去了,那把這飯店一賣,也能把投進去的錢給收回來了。”
張二嫂聽得連連點頭,接話道:“萍妹這話說得沒錯,這投入的本錢一直都在呢,如果不考慮這個成本的問題,一個月能賺一千幾,那這收入也是非常好的了。”
張大嫂贊同道:“確實是這樣,我們家的小店一個月確實能賺三四百,但我們家也動用了六七個勞力,平均下來一個人其實也沒賺多少,而這飯店是萍妹跟妹夫兩個人管理,一個月卻有一千幾的收入,差距還是非常大的。”
張父張母以及張家兄弟也都想明白了這個道理,一個個都松了口氣。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>