周勝利道:“行,那咱們就先用30噸地菠蘿來試試市場。”
鄧世榮從隨身攜帶的袋子中拿出一個地菠蘿和一小包辣椒鹽,說道:“周老板,這地菠蘿對于你們很多京城人來說,可能是一種比較陌生的水果,怎么吃好吃估計都不清楚,我提供我們那里最經典的一種吃法,到時你們銷售的時候,可以提供一些成品給顧客們品嘗,這樣應該有利于銷售。”
周勝利聽得眼中一亮,說道:“還是鄧老板你想的周到,你們那邊的吃法是用來沾辣椒鹽嗎?”
鄧世榮點頭道:“不錯,沾辣椒鹽便是我們那里最經典的一種吃法了,首先把這地菠蘿的皮削掉,再把內刺挑出來,切成塊放到鹽水里浸泡半個小時,這樣不僅僅吃起來更加美味,還能防止因為吃地菠蘿而產生的各種不良反應。
等浸泡好后,再用白開水沖洗干凈,然后沾著辣椒鹽吃,味道那真是一絕。
當然了,如果吃不習慣這個帶鹽的味道,或者不吃辣,也可以不沾,直接吃也是可以的,周老板你可以先自己試試,看看能不能接受這辣椒鹽的味道。”
周勝利躍躍欲試的說道:“那行,麻煩鄧老板你在旁邊指點一下,我把這地菠蘿弄來吃試試。”
說完,周勝利便拿了把水果刀開始給地菠蘿削皮,這玩意削多了速度會很快,但
幸好有鄧世榮在旁邊指點,甚至還親自出手示范了一下,才讓周勝利順利的把地菠蘿削干凈。
接下來,把地菠蘿沖洗干凈,再切成塊放到鹽水里浸泡。
做完這一切后,周勝利才感慨道:“這玩意想要弄來吃,還真是挺麻煩的。”
鄧世榮道:“所以剛開始銷售的時候,不僅僅要給顧客們品嘗,還要教他們買回去后怎么弄來吃。”
周勝利眼中有著亮光,說道:“這樣做麻煩是麻煩了點,但我們做的是獨家生意,只要京城人能接受這個味道,那就是我們賺大錢的時候了!”
鄧世榮自信的笑道:“這地菠蘿酸甜可口,肯定是符合大部分人的口味的,特別是用鹽水浸泡過后,吃起來會更加甜,要是吃辣的人再配上這辣椒鹽,那真的是吃了
兩人一邊等待一邊閑聊,半個小時很快就到了。
鄧世榮說道:“周老板,現在可以吃了,你先這樣吃一塊嘗嘗味,再用白開水沖洗一下鹽份,然后沾辣椒鹽吃,看看哪種吃法更符合你的口味?”
周勝利點了點頭,迫不及待的弄了一塊放進嘴里嘗了起來,剛入口的時候有股淡淡的鹽味,不過隨著咀嚼,那股淡淡的鹽味就轉化成了甜味,甜中帶著微酸,口感那是相當的贊。
周勝利一邊吃一邊夸贊道:“這味道還真是不錯,不愧是嶺南四大名果之一,果然是名不虛傳啊!”
鄧世榮笑道:“你用白開水沖洗一下,再沾辣椒鹽試試?”
周勝利點頭照做,用白開水把那塊地菠蘿沖洗一下,再撒上一層薄薄的辣椒鹽,然后送進嘴里咀嚼起來。
酸甜中帶著辣味,那口感就像鄧老板說的那樣,真是絕了!
周勝利越吃眼神越亮,這地菠蘿的口感比他想象中還要好,只要想辦法讓顧客們品嘗一下,這口感肯定能征服他們,到時這又是一個龐大的市場,比龍眼的市場還要龐大。
因為地菠蘿的價格比較親民,不像龍眼一樣賣三塊多一斤。
周勝利滿臉興奮的說道:“鄧老板,這地菠蘿配辣椒鹽,味道確實是一絕,這市場我現在是相當的看好,只要今年能把這30噸地菠蘿賣掉,等徹底打開市場了,明年就可以大量進貨了!”
鄧世榮笑道:“咱們還是先把龍眼賣掉再說吧,地菠蘿運過來還要幾天呢!”
周勝利自信十足的說道:“鄧老板放心,龍眼銷售不會出問題的,這是咱們
鄧世榮點頭表示同意,去年的龍眼雖然提價了,但銷售比前年還要火爆,今年沒有繼續提價,銷售火爆是可以預見的。
接下來兩人又閑聊了一陣,鄧世榮才起身告辭,離開前自然把臨時倉庫的地址留了下來。
……