同時，順便物色一批廚藝高超的川菜師傅，等小女兒的火鍋店開業了，就用高薪把人給挖過來。
想到這里，閑著沒事的鄧世榮，便坐車到南寧，再從南寧坐火車前往四川成都。
……
成都自古就有“天府之國”的美譽，是首批國家歷史文化名城，古蜀文明發祥地，中國最佳旅游城市。境內金沙遺址有3000年歷史，舜以“一年成聚，二年成邑，三年成都”，故名成都。
成都是少有的能從古代一直繁華到現代的古老城市，西漢時成都是全國第二大城市，東漢時是全國五都之一。
在唐朝的時候，成都就和揚州一起成為全國經濟最繁華的兩個都市，當時號稱“揚一益二”，揚州第一，益州第二，當時的益州基本就是現成都的區域。
到了宋代，成都又跟杭州一起成為當時最繁華的城市，人口更是突破了百萬大關。
一直到后世，作為一線城市的成都仍然是排名靠前的。
在后世，一提起成都這座城市，很多人第一時間浮現于腦海的東西就只有兩個：一個是火鍋，一個是美女。
鄧世榮抵達成都后，四處逛了一下，就發現這個年代的成都街頭，火鍋店已經開始興起了。
正好肚子也餓了，鄧世榮便來到一家名叫“熱盆景火鍋館營業廳”的火鍋館。
這火鍋館面積不算大，此時正是晚上飯點時間，生意非常火爆，火鍋館門口那片空地也擺滿了桌椅，眾食客一邊吃著火鍋一邊跟朋友家人擺龍門陣。
如下圖：
鄧世榮剛剛走近，就聞到了一股極為上頭的香味，這樣的香味他也就前世聞到過，重生回來后還是第一次聞到。
因為食客多，服務員忙得團團轉，招呼得自然不是很到位，對此鄧世榮暗暗記在心里，等小女兒的火鍋店開業，一定要多招一些服務員，讓每一個食客上門，都能享受到最好的服務。
不過，也沒必要做到像后世海底撈那么夸張，只需要比其他火鍋店的服務周到就行。
折騰了四十多分鐘，鄧世榮總算吃上了來成都之后的第一頓麻辣火鍋。
味道確實很好，難怪這家火鍋店的生意這么火爆。
當然，價格也是相當的昂貴，他一個人吃這頓火鍋，就花了二十多塊錢，要是一家人或者和幾個朋友出來吃的話，隨隨便便都要花個四五十塊，在這個年代確實算得上是高消費了。
價格這么貴，生意還這么好，這證明了火鍋的魅力真的夠大的，讓小女兒經營連鎖火鍋店，路線肯定是正確的，至于能不能做得起來，這個就看她的經營能力了。
同樣的生意，有人能把它做大做強，有人只能守成，有人做到關門大吉，這完全是看個人能力的。
反正他已經為小女兒提供最好的條件了，如果這樣都做不起來，那就甭折騰了，安心在家當個小小的富二代得了。
吃完火鍋后，時間已經不早了，鄧世榮便向本地人打聽，找了一家高檔飯店下榻。
……
在郫縣，豆瓣醬有兩大品牌是最有名的，一個是發明了豆瓣醬的“益豐和”，一個是它的競爭對手“元豐源”，這兩大醬園在民國時期就各自擁有曬場近10畝、缸25000口、工匠近40人、年產豆瓣40萬斤左右，規模已經十分壯觀。
這幾年，隨著川菜的迅猛發展，餐飲行業和平常人家對郫縣豆瓣的需求日益擴大，這就促使郫縣豆瓣生產廠家不得不采取工業化生產，以提高郫縣豆瓣的產量。
而這兩大醬園自然也不例外，不搞工業生產而是用傳統技藝生產的話，產量跟不上去，是發展不起來的。
鄧世榮第一個找的就是豆瓣醬的創始者益豐和醬園，在說明來意后，便見到了益豐和的當家人。