福清縣。
某飯店。
鄧允衡與邱家兄弟一邊閑聊，一邊等待飯店上菜。
主要是鄧允衡和邱永年聊，邱大哥是典型的“窩里強”，在家的時候說什么都頭頭是道的，什么大道理都懂，但等真正面對領導的時候，又有些拘謹了，話都說不利索。
其實現實中像邱大哥這樣的人比比皆是，在村里跟村民們聊天打屁的時候，有些人可以做到妙語如珠，那口才不去說相聲都屈才了，但來到正式的場合講話就拉胯了。
聊了一會，知道邱家兄弟是沿海鄉鎮的人，鄧允衡便問道：“邱同學，你們村的漁民多嗎？”
邱永年回答道：“多啊，都說靠山吃山靠海吃海，我們村基本家家戶戶都是漁民，以捕魚為生的起碼占了九成。”
鄧允衡又問道：“這出海捕魚，是不是挺危險的？”
邱永年點頭道：“出海捕魚確實危險，流動性的海域和變化莫測的海域狀況，惡劣氣候的影響，風浪的襲擊，都讓漁民的生產作業隨時都有危險。
還有漁船的碰撞，側翻、火災都時有發生，而且在捕撈作業中的人為風險也是不能忽視的，一個操作不當就有可能導致慘案發生，我們村還有附近的幾條村，基本上每年都有人喪生大海。”
“這漁民也不容易啊！”
鄧允衡感慨了一句，然后問道：“既然出海捕魚這么危險，那你們村的漁民有沒有想過搞養殖啊？”
邱永年道：“我聽說隔壁村有人試過，但沒搞成功，還虧了本，后來就沒人搞了。”
鄧允衡道：“搞養殖應該是非常有前景的，尤其是對蝦養殖技術現在已經成熟了，人家青島那邊的對蝦養殖規模已經超過了10萬畝，收入是極為可觀的。”
邱永年聽得心中一動，問道：“二哥，縣里是不是想扶持咱們漁民搞對蝦養殖啊？”
鄧允衡笑道：“不是縣里想扶持，而是我個人比較看好對蝦養殖，我想先調查一下情況，要是合適的話，我就在縣里推動這個產業發展，給予一些政策支持，看看能不能把我們縣的對蝦養殖給搞起來。”
邱永年興奮道：“二哥，要是能爭取到資金以及技術支持，那這對蝦養殖應該是能搞起來的，反正我在村里有點影響力，號召大家一起搞對蝦養殖，我相信會有不少人家會聽我的。”
這話可不是說說而已，這個年代的大學生含金量本來就高，更何況這是清華大學的，那就更加不用說了。
而大學生懂得多是這個年代的共識，要是邱永年說搞對蝦養殖能行，且他自己家也要搞的話，那說服村里一些漁民加入，想來是沒多大難度的。
“技術支持那是肯定的，沒有相關專家的指導，我也不可能讓大家盲目搞養殖。”
鄧允衡道：“至于資金，現在銀行信貸收緊了，想要貸款的難度比以前高了很多，不過我要是推動這個產業發展，那肯定會努力爭取銀行信貸的支持，問題應該不大。”
邱永年道：“那等我回去了，就跟我父母還有村里其他漁民說說這個事。”
鄧允衡笑道：“也行，那你回去跟你們村的漁民都好好聊聊這事，看看他們都是什么反應，愿不愿意搞這個對蝦養殖，如果愿意的話，除了資金與技術支持，還有什么需要縣里幫忙的？”
邱永年點頭道：“好的，我回去跟大家商量好，然后再把結果告訴二哥你。”
就在此時，飯店開始上菜了。
主菜自然是邱家兄弟帶來的鯃魚和冬蟹帶魚易死，現已改成冬蟹。
都是清蒸，這是最能吃到原汁原味的做法。
鯃魚前面已經介紹過，能被福建人排為第一，也受到廣東人的推崇，這味道自然不需要多言。