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          第193章 由儉入奢易,由奢入儉難!(3 / 4)

          “基本上都是各大飯店的掌勺師傅。”

          江城笑著回道“這些師傅,都是我們花重金請來的,如果放到外面,全部都是主廚的人才。”

          “這”

          孟鈺哪怕是家世優良,見識廣泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市這么做有什么好處。

          “不就是買個東西嗎”

          舍友小劉同樣也不解“怎么搞的這么隆重,你們老板就不怕虧錢嘛”

          “這么做,有什么好處”

          江城聽到這話,笑而不語。

          這么做,對于藍鯨超市來說,短期內,確實沒有任何收益。

          藍鯨超市作為魔都乃至全國第一家超市,再加上魔都大戲院得天獨厚的位置,它的生意想不好都難

          江城甚至不需要特意做什么,都能保證每天人流量爆滿。

          但俗話說的好,人無遠慮必有近憂。

          魔都作為以后得超一線大城市,未來會有無數資本入場

          會變得非常卷

          那個時候,想要在魔都站穩腳跟,必須比別人更卷才行

          所以,與其等著以后被動挨卷,不如自己先卷死別人

          搞水產,增設加工廚房,這些看似短期內毫無收益的投資,實際上都是在培養用戶的消費習慣

          俗話說的好,由儉入奢易,由奢入儉難。

          江城就是要一開始,把標準訂到最高

          把所有的魔都客戶胃口養刁

          等以后再有超市開業的時候,別人一定會把藍鯨超市和別的超市做比較。

          你們超市有沒有加工廚房

          你們超市的服務如何

          你們超市的產品質量如何

          消費者心里都有一桿秤,誰好誰不好,不用宣傳,自己心里都明白。

          就拿江城自己來說,去飯店吃飯,你的菜品質量好不好,服務好不好,心里全部都有數。

          如果做的不好,我下次肯定就不會再來了。

          江城現在要做的就是這樣,要把服務質量提升到最高,同樣要把行業的標桿定到最高

          這樣一來,以后有同行想要競爭的時候,就要參考這個標桿。

          你做不到,大伙會用實際行動來教訓你。

          江城當初提出這種方案時,遭到不少人的反對,因為他這是多此一舉的行動。

          但江城卻認為,這是很有必要的。

          就算他這件事最后失敗,但最起碼能把標桿定好

          這樣一來,最后便宜的還是消費者。

          只要能做到這一點,江城就認為很值

          因為江城前世,自己本身就是一個受到各種資本迫害的受害者,他不想自己也變成那樣。

          尤其是,電視電影的會員。

          江城記得很清楚,前世自己追某一部劇的時候,網頁會員開了,電視會員還要再開一遍,然后還要忍受無休無止的貼片廣告,中間插播廣告。

          江城曾經受到這樣的遭遇,就不愿意把這種遭遇再讓其他人體會到。

          想到這里,江城認為,用樂慧貞的電視臺,作為契機就最為合適

          等回到港島,可以和樂慧貞好好商議一下。

          “這個能免費試吃嘛”

          舍友小劉走到廚房,發現有很多寫著試吃的樣品,不由眼睛一亮

          要知道,你去供銷色買東西,人家不給你甩臉子,你都要謝謝人家。

          更別提讓你免費試吃。

          這根本是想都不要想的事情

          所以,這個免費試吃,對孟鈺和舍友小劉這種,已經習慣當前消費習慣的人來說,所產生的沖擊,不亞于往平靜的海面投放一枚原子彈

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