孫陽和王艷坐在院子里,炭火在鐵架下熊熊燃燒,一盤菠蘿蜜干在火上滋滋作響,就在這個時候香氣撲鼻,讓路過的人都忍不住咽了一下口水……..
孫陽的臉上掛著汗珠,眼神卻專注得像是在雕琢一件藝術品。
王艷則不時地用竹簽翻動著菠蘿蜜,確保每一面都能均勻受熱。
“叔,你說這菠蘿蜜干烤出來會不會比買的還好吃?”王艷一邊翻動著菠蘿蜜,一邊好奇地問。
孫陽笑了笑,拿起一塊已經烤得金黃酥脆的菠蘿蜜干,遞給王艷,“嘗嘗看,自己動手的東西,總是多了一份心意。”
王艷接過菠蘿蜜干,小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起來,“哇,真的好香,比外面賣的還要脆!”
孫陽得意地笑了,“那是,咱們這可是純手工,無添加,自然的味道。”
兩人正聊得開心,突然一陣風吹來,炭火被吹得搖搖晃晃,火星四濺。
孫陽趕緊用鐵鏟壓住炭火,王艷則拿起水壺,準備隨時滅火,畢竟在這個年頭安全第一。
“小心點,別讓火星濺到身上。”孫陽提醒道。
王艷點點頭,緊張地看著炭火,“叔,這風要是再大點,咱們這菠蘿蜜干可就烤不成了。”
孫陽看了看天,皺了皺眉,“看來得趕緊把這批烤完,不然等會兒風大了,還真不好弄。”
兩人加快了動作,孫陽負責控制火候,王艷則負責翻動和檢查菠蘿蜜干的熟度。
不一會兒,一盤金黃酥脆的菠蘿蜜干就烤好了。
“叔,你看,這菠蘿蜜干烤得真漂亮!”王艷興奮地說。
孫陽拿起一塊,仔細端詳了一番,滿意地點點頭,“嗯,確實不錯,色澤金黃,香氣撲鼻,酥脆可口。”
就在這時,阿財推門而入,他的到來總是帶著一股子不羈的風。
阿財是個美食家,對食物的挑剔程度幾乎到了苛刻的地步。
他一進門,就皺了皺鼻子,仿佛在空氣中嗅到了什么不尋常的味道。
“孫陽,你這菠蘿蜜干烤得不錯,但你知道嗎,菠蘿蜜的核子才是真正的寶藏。”
孫陽停下手中的動作,抬頭看著阿財,眼神中滿是疑惑。“核子?那玩意兒能吃?”
阿財笑了笑,走到孫陽身邊,拿起一塊菠蘿蜜干,輕輕咬了一口,然后說:“當然能吃,而且味道獨特,比你這菠蘿蜜干還要好吃。”
孫陽半信半疑,但阿財的話總是有一種讓人無法忽視的魔力。他決定聽阿財的,試試這菠蘿蜜的核子。
阿財開始詳細地講述菠蘿蜜核子的做法。“首先,你得把核子剝出來,然后用清水煮一下,去掉外面的那層薄膜。接著,你可以選擇烤或者炒,加點鹽或者糖,看你喜歡什么口味。”
孫陽聽著,手中的動作不由自主地停了下來。他想象著菠蘿蜜核子在炭火上翻滾的樣子,心中涌起一股莫名的期待。
“試試吧,孫陽,說不定這會成為你店里的一道新招牌。”阿財的話充滿了力。