這天,孫陽正坐在店里發愁,阿財推門進來了。阿財是孫陽的老朋友,也是個精明人,總有些新點子。
“孫陽,你這店里的炒貨是真不錯,可就是太老套了。”阿財一屁股坐在孫陽對面,隨手抓了一把瓜子嗑了起來。
孫陽嘆了口氣,“阿財,你也知道,我這手藝是祖傳的,可現在的人口味變了,我這老一套的東西,他們不愛吃了。”
阿財笑了笑,“那你得變變啊,不能老守著老一套。我有個主意,你聽聽看。”
孫陽抬起頭,眼里閃過一絲希望,“你說。”
“現在的人講究健康,喜歡吃些果蔬干,你不如試試做些什錦果蔬干,什么胡蘿卜干、蘋果干、香蕉干,混在一起,肯定受歡迎。”阿財說得眉飛色舞。
孫陽皺了皺眉,“這倒是新鮮,可我從來沒做過啊。”
“沒做過就學嘛,現在網上教程多的是。再說了,你可以根據顧客的需求來混合搭配,這樣比包裝好的更加吸引人。”阿財拍了拍孫陽的肩膀,“你試試,說不定就能火起來。”
孫陽點了點頭,心里雖然有些忐忑,但更多的是期待。他決定試試阿財的建議,開始研究起什錦果蔬干的制作方法。
幾天后,孫陽的店里多了一個新招牌“孫陽什錦果蔬干”。他按照網上的教程,嘗試了幾次,終于做出了第一批果蔬干。
胡蘿卜干甜脆,蘋果干香甜,香蕉干軟糯,混合在一起,果然別有一番風味。
孫陽把果蔬干擺在店門口最顯眼的位置,期待著顧客的反應。可是,一連幾天,顧客們只是好奇地看看,卻沒有人買。
孫陽有些失望,阿財又來了。
“孫陽,你這果蔬干是好東西,可你得讓人知道啊。”阿財看著孫陽,“你得宣傳宣傳,搞點活動,吸引顧客來嘗嘗。”
孫陽點了點頭,決定聽從阿財的建議。他在店門口掛上了“新品嘗鮮,買一送一”的橫幅,還在網上發了帖子,邀請大家來店里免費品嘗。
活動的第一天,店里來了不少顧客,他們嘗了孫陽的什錦果蔬干,都贊不絕口。孫陽的臉上終于露出了久違的笑容。
可是,好景不長,活動結束后,顧客又少了。孫陽又開始發愁,阿財又來了。
“孫陽,你得持續創新,不能只靠一次活動。”阿財看著孫陽,“你得根據顧客的反饋,不斷調整配方,增加新口味,這樣才能留住顧客。”
孫陽的炒貨店在經歷了短暫的春天后,又陷入了沉寂。
顧客們對什錦果蔬干的興趣似乎只是曇花一現,孫陽的心情也隨之跌入了谷底。
然而,阿財的話一直在他耳邊回響:“你得持續創新,不能只靠一次活動。”
這天,孫陽坐在店里,手里拿著一本關于食材的雜志,翻到了一篇介紹云南野生蘑菇的文章。
文章中描述的蘑菇鮮美無比,孫陽的眼睛一亮,心中涌起了一個念頭:如果將這些蘑菇做成果蔬干,會不會成為店里新的亮點?
他立刻給阿財打了個電話,“阿財,我有個新主意,云南的野生蘑菇,我想試試做成果蔬干。”