肉松的制作過程比普通炒貨要復雜得多，不僅需要精選上好的豬肉，還要經過多道工序，才能炒制出香酥可口的肉松。
孫陽決定親自上陣，嘗試制作肉松。
這天，孫陽正在店里忙碌，突然聽到門口傳來一陣爽朗的笑聲。
他抬頭一看，原來是老朋友阿財來了。
阿財臉上總是掛著一副笑瞇瞇的表情，給人一種親切感。
“孫陽，聽說你在研究炒肉松？”阿財一進門就直奔主題。
孫陽點點頭，苦笑著說：“是啊，不過這玩意兒可真是個體力活，我試了好幾次，總是炒不到最好的效果。”
阿財哈哈一笑，拍了拍孫陽的肩膀：“別灰心，我來給你示范一下。”
孫陽一聽，頓時來了精神，連忙讓出位置，讓阿財上手。阿財也不客氣，挽起袖子，開始操作起來。
只見阿財先將豬肉切成薄片，然后放入鍋中翻炒。
他的動作嫻熟而有力，每一鏟下去，都能聽到肉片在鍋中翻滾的聲音。
孫陽在一旁看得目瞪口呆，他從未見過有人能把炒肉松做得如此輕松自如。
“你看，炒肉松的關鍵在于火候和力道。”阿財一邊炒一邊解釋，“火候要掌握得恰到好處，力道要均勻，不能太猛，也不能太輕。”
孫陽連連點頭，心里暗暗佩服。他試過多次，總是掌握不好火候和力道，導致肉松要么太干，要么太濕。
阿財炒了一會兒，突然停下手中的動作，轉身對孫陽說：“來，你來試試。”
孫陽有些猶豫，但看到阿財鼓勵的眼神，還是鼓起勇氣接過鏟子。
他按照阿財的示范，開始翻炒起來。然而，盡管他盡力模仿阿財的動作，但效果卻差強人意。
肉松炒得不夠均勻，有的地方還帶著些許生肉的味道。
阿財皺了皺眉，但并沒有責怪孫陽，而是耐心地指導他：“別急，慢慢來。你剛才的力道有些大了，下次試著輕一點。”
孫陽點點頭，再次嘗試。這一次，他放慢了動作，力道也控制得更加均勻。果然，肉松的口感比之前好了不少。
阿財滿意地點點頭，拍了拍孫陽的肩膀：“不錯，有進步。不過，你還得再練練，熟能生巧嘛。”
孫陽感激地看著阿財，心里充滿了感激。
他知道，阿財是真心想幫他，而不是來炫耀自己的技藝。
就在孫陽以為一切都在朝著好的方向發展時，店里突然來了一位不速之客。
這天下午，孫陽正在店里忙碌，突然聽到門口傳來一陣喧嘩聲。
他抬頭一看，只見一個身材瘦削的中年男子站在門口，臉上帶著一絲不屑的表情。
“你就是孫陽？”男子冷冷地問道。
孫陽點點頭，心里有些疑惑：“你是？”
男子沒有回答，而是徑直走進店里，四處打量了一番，然后冷笑道：“就你這破店，也敢賣肉松？”
孫陽一聽，頓時火冒三丈：“你這話什么意思？”
男子不屑地看了孫陽一眼，從口袋里掏出一包肉松，扔在桌上：“這是我店里賣的肉松，你看看，再看看你炒的，簡直沒法比。”
孫陽拿起那包肉松，仔細看了看，臉色頓時變得難看起來。他不得不承認，對方的肉松確實比他炒的要好得多。
男子見孫陽不說話，得意地笑了笑：“怎么樣？服氣了吧？我告訴你，你這店遲早得關門。”