二傻雖然聽不懂,但是只要聽到夏月初說話,它就趕緊奶聲奶氣地哼唧兩聲,聽著倒像是一問一答似的。
夏月初打開炕桌上的木盒,抓了兩個之前做的硬餅干,一只狗嘴里塞上一塊算是安撫。
這是她走之前做的,聞著很香但是烤得極硬,是準備給兩只傻狗磨牙用的。
怕兩只把餅干直接吞下去,所以她特意做成了很大的骨頭形狀,叼在嘴里兩端都還露在外頭。
兩只狗頓時也顧不得撒嬌了,用兩只前爪壓著大號的磨牙棒,啃得口水直流。
安撫過兩只傻狗之后,夏月初換了衣裳,去店里轉了一圈,又去柜臺找夏瑞松看了一下賬目,見自己不在的幾日店里一切如常,不由得放下心來。
看來如果自己當真要去府城開分店的話,這邊應該可以自己維持運轉了。
夏瑞松見妹妹看完賬,趕緊從柜臺下面抽出一封信地給她,信封上寫著“請柬”兩個大字。
“這是什么”夏月初一頭霧水地接過來。
“是府衙的人送過來的。”夏瑞松擦了把汗,“那天那位差爺來了先亮出腰牌,把我嚇了一跳,還以為是出什么事兒了呢,結果竟是來給你送請柬的,說是要辦廚藝比試,說是規則都在里頭寫著了,好像還挺復雜的。”
夏月初之前就從孫旭口中得到了消息,所以并不驚訝,點頭道“行,我知道了,大哥最近抽空把這幾個月的賬目匯總一下,給我個數。”
一說到廚藝比試,她就開始琢磨要去府城開店的事兒了。
夏月初拆開信封,抽出里面的規則細看。
這次的廚藝比試,是府衙牽頭辦的,果然不像七道河鎮那種草臺班子那般簡單行事。
夏月初從頭到尾看了一遍,心里大概有了數。
這次廚藝比試從十一月開始,一直會持續到過年前。
最開始是無門檻的比試,相當于后世的海選了,誰都可以參加,做一道拿手菜,評委是幾位東海府老字號的當家主廚。
通過頭一場比試的,就會進入第二輪復試,這次的比試就要正式許多了,會請出幾位老資歷的廚師,這次被刷下去的人就比較多了。
而像夏月初這種已經自己有酒樓或是在酒樓任職的大廚,則是可以直接進入第三輪比試。
這次比試,會決出最后兩位優勝者進入決賽。
而最后的決賽,則是定在小年當天。
屆時不但府城的各級官員都會出面,還會請來一位從御膳房退下來的前御廚,當場試吃品評。
這一系列的規則,一看就是花了不少心思制定出來的。
夏月初看完也不由得重視起來,弄得這么大規模,還有前任御廚出面,說不定會有吸引高手出現,所以不能掉以輕心。
而且,除了自己需要參加第三場比試,夏月初對頭兩場也十分感興趣。
她如今正缺人手,到時候去現場看看,說不定能挖到幾個不錯的苗子。新新電腦版大家收藏后就在新打開,老最近已經老打不開,以后老會打不開的,請牢記:網,,,請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>