其實夏月初根本沒有薛壯擔心的那么敏感，她這幾日的心思都是在考慮如何將這次的婚宴做好。
畢竟到了保定府之后，上膳堂的生意一直很好，從來都沒有接過外面的宴會，也不知道當地的婚宴有什么講究和規矩。
她這幾日一方面讓封七出去把這些事情都打聽清楚，一方面還要開始安排人手。
保定府這邊不比東海府，這邊沒有雙司局這樣特意培訓出來的人手，所以一切就都只能用現在上膳堂的人。
但是去外面承接宴席，跟在自家的館子里做飯上菜肯定是不一樣的，這些還都要夏月初一一吩咐交代。
好在上膳堂的人，去都是大內出身，手藝好壞興許還要看個人天賦，但是在學規矩這方面，可以說是做得極好的了。
夏月初為了圖省事，將差事和要求統一交代給了姜瑞禾跟楊艾琪，其余的人便由她們兩個去教。
楊艾琪如今在是個女御廚中，可以說是脫穎而出了。
她雖然在脾氣性格方面有些太直，但是做起事來卻一直都是嚴格要求自己，而且特別善于學習。
夏月初之前也是無意中發現，楊艾琪在處理牛肉的時候，手法跟自己很像。
她沒有去詢問，而是開始留心觀察她。
有些時候，夏月初做菜用到過的技巧，楊艾琪很快就能捕捉到，并且嘗試去學習。
而且這個小姑娘也當真頗有些天賦和靈氣的，僅靠在旁邊觀看，就學到了許多小技巧，并且將其用到自己做菜當中。
若不是楊艾琪是御廚，夏月初真想再收個徒弟。
說起收徒的事兒，夏月初最近也是有點煩惱。
明明之前教王樺的時候一切都很順利，但是自打沈瑩來了之后，夏月初就總覺得有些不順手的感覺。
沈瑩之前就會做菜，而且都是自己琢磨或是跟家中長輩親戚學的，可以做一些家常菜，味道也還算可以。
但是這樣有過基本功，并且學得很雜很亂甚至還有錯誤的，還真比不上王樺那樣本來就不會什么的更好教。
習慣一旦養成，有些時候就很難糾正。
沈瑩倒是很努力，也一直在辛苦地改正和練習基本功。
但她跟王樺的性格截然相反，她的性格本來就是更為活潑開朗一些。
因為母親的病重和離世，讓她的心情低落了許多，但是在學習廚藝的過程中，她自己固有的性格還是展現的淋漓盡致。
王樺的特點是聽話、肯鉆研，但沈瑩卻喜歡凡事問個究竟。
有時候夏月初讓王樺帶著沈瑩練一些基本功和基本菜式，沈瑩時不時地會把王樺問到崩潰。
這道菜為什么要切滾刀塊，切丁不可以么？
這道菜為什么要搭配牛肉？換成豬肉不行么？
這道菜……
王樺本來就不善言辭，被問得啞口無言，也只會說，師父就是這樣教的，這道菜就該這樣做，但是卻難以說出個子丑寅卯來。