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這道菜主要味道在麻與辣，還有魚肉身上。麻辣方面阿丑選用最好的花椒與朝天椒，魚肉選用百年以上的黑魚。</p>
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黑魚肉緊，鮮嫩，能夠最大程度入味。百年黑魚肉質更為緊致，鮮嫩程度也達到一個由嫩轉老的臨界點。</p>
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這個時候的黑魚鮮嫩已經到達絕頂，用來做水煮肉，最為適口。</p>
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挑選這尾黑魚，可是苦了古樂天。他一直在菜市場逛了半個月，搞得他像是一個家庭主男。</p>
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現在在包間中，古樂天便是趁著上菜機會，不斷的在云落面前訴苦水。想要從云落手中，在淘得什么絕品功法。</p>
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云落不知道是高興，還是對這家伙煩了，最后居然真的答應了送他一本劍法輔助劍技《九劍》。</p>
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這不由高興的古樂天在包間中發傻，而一旁的云清秋則是羨慕的雙眼發光。</p>
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云落目光落在阿丑那道水煮魚上，辣味與麻味沖天而起，連帶著空氣都不由變得燥熱。</p>
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對于大部分的修士來說，麻、辣、酸、苦等味覺都十分喜歡。因為從某種意義上來說，這樣的痛苦之后，能夠讓人最大程度的冷靜，心平氣和的想著問題。</p>
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二十名美食評委下筷，一個個吃了一塊切割不足一毫米厚的魚肉。</p>
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魚肉入口，二十名美食評委面色一下便是潮紅，嘴巴不斷的張開，是有火焰從其中噴出，接著豆大的汗珠順著額頭不斷滑下。</p>
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一時間整個賽場不由緊張起來，所有觀賽修士都注意著這二十味美食評委，等待著結果。</p>
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參選的八名選手也都有些緊張，阿丑緊張是因為害怕因為一些美食評委不喜歡麻辣，而對她這道菜最終的評分有著偏差。</p>
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其他的七名選手卻是在心中默默祈禱著阿丑這道水煮魚評分不要太高，從二十名美食評委此刻的情況來看，很明顯都十分滿意這道菜。</p>
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為何如此說，那是因為雖然他們還沒有為水煮魚做出評價，但是從他們那吃魚后的狀態便是可以看出，阿丑這道菜很好。</p>
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如果不好吃，二十味美食評委，才不會拖沓這么久時間，直接打出零分。</p>
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是的，零分。</p>
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對于廚藝參賽選手來說，選擇做麻，辣，酸，苦澀的菜肴，評分一般會有兩極分化，不是最好就是最差。</p>
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因為品嘗這些菜肴，對于美食評委來說，也是一大挑戰。如果廚師做的麻辣，苦澀等菜肴沒有掌控好味道，對于美食評委的味覺是有損害的。</p>
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自然，如果掌控好，就會出現現在的狀況。</p>
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二十名美食評委，一個個因為麻辣紅了臉，豆大的汗珠順著臉頰滑落，嘴巴張大，呼呼吐著熱氣。</p>
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“爽。”</p>
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張大嘴巴的二十名評委突然大喊一聲，接著一個個雙眼望著自己身前的一小盆水煮魚，飛快的下著筷子，一塊不剩的將魚肉吃盡。</p>
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二十名美食評委臉色不由更加通紅，汗珠也更大，如雨滑落。可是二十人臉上那高興的表情，卻是無聲證明這道水煮魚的絕味！</p>
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毫無意外，這道水煮魚，阿丑再次獲得了一個滿分！</p>
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