到了小酒館，他們幾個人也都來了，除了侄子傅云天來的遲了一些，其他幾個人都到了。
傅云天來的時候道：“幾位來遲了，不好意思，工作比較忙！剛忙完這就趕了過來，沒有想到緊趕快趕，還是沒有趕的上來！”
賣魚貨的阿東說：“沒事，我們這也是閑酒，不打緊！倒不是正規酒席，沒那么多規矩講究，就是幾個人在一起喝喝酒，聊聊天，聯絡聯絡感情。”
費九州也是對著傅云天說：“是的，難得小聚，就可以了，不整虛的，喝酒就行了，坐下來呀！”
傅云天也就坐了下來。
傅遠博給他倒酒，傅云天哪里敢要自己叔叔給自己倒酒，忙阻攔！傅遠博道：“沒事，喝酒，叔叔給你倒酒也沒啥！再說了，你在水利上那么忙！叔叔這給你倒杯酒也不算什么！”
隨之傅云天嗯的答應了一聲：“謝謝叔叔！”
傅遠博把老酒倒滿四杯，也就喝了起來。按照宿遷的喝法，先喝二，喝四。若是在酒席上倒是有喝六喝八的巡酒之后，才是相互敬酒。
他們是先推了四杯，然后叨著涼菜吃。油炸花生米肯定是有的，花生米配酒，小酒越喝越帶勁兒。涼拌豬頭肉，涼拌豬耳朵，還有老式酒席上辣椒牛肉，若是聽過金陵話，則是阿要加辣油呀！還有廣式白斬雞！
倒是他們大塊哚頤起來！一夾兩三塊吃起來，這樣吃起來也更痛快！而且更爽快！多了一些江湖氣的豪爽！
吃的就是那個味道！那個有關于宿遷美食的飯館子味道。是一代人有一代人的記憶，老館子里，不僅是吃食，而且也承載著關于食客的記憶。是歲月的痕跡與滄桑的變化，老館子還在，那記憶里的味道未變，如回憶的情感還在，表達的含蓄，卻很深情。
他們吃的很開心，酒也喝了起來，這老洋河大曲不僅喝的痛快！也配著宿遷的菜也更吃的帶勁兒。
嘗一口家鄉菜，盡是家鄉的美食味道。
帶著曾經的過往而來，酒是越喝越有味道，菜是越上越多。
涼菜上了那么多，熱炒也有，炒烏子，木耳炒肉片。還有雜燴菜，如火鍋一樣的涮菜！
大件則是燒小雞，花椒肉片。紅燒牛腩。還有清蒸白條！以及紅燒龍蝦。駱馬湖里的湖鮮也是必不可少！
“點多了吧？”阿東道。
“不多，你們放開了肚子，敞開了吃。”傅遠博豪氣道。
有人買單，他們也都吃的開，也吃的禿嘴，宿遷的菜真的好吃，好吃到禿嘴！饞人流哈喇子。
宿遷的美食吃一口，就記住了。
老飯館里的美食是歲月的味道，也更是時間底蘊的沉淀，更是一座城市美食文化的藝術展示，更是一座城市的生活寫照，在一餐一飯之間，告訴我們這座城的美食很有魅力。</p>