宋金菊瞅了云芍藥一眼,問道“你的春卷怎么賣”
“加肉的兩文錢一只,不加肉的一文錢一只。”云芍藥回答道。
“客官你來我這邊吃春卷吧,我這兒的春卷便宜,加肉的一文錢一只,不加肉的半文錢一只。”宋金菊立刻開始搶生意,將自己放在不遠處的那堆食材擺到了小茶寮旁邊,殊不知,她這簡直就是自尋死路。
沒聽過一句話,叫做不怕不識貨,就怕貨比貨嗎
“客官先別急,先看看我們倆做的春卷再決定。”云芍藥和小四迅速收拾出了一張桌子,在桌子上琳瑯滿目的擺好了一片片切的薄厚適中的食材,有青翠欲滴的萵筍片、脆嫩多汁的胡蘿卜片、咸香醇厚的臘肉片
這些食材擺放的整整齊齊,宛如一片片整齊的龍鱗,而那一張張春卷皮薄得好似白紙,透出半分春色。
再看宋金菊那邊,食材切的亂七八糟,春卷皮也又干又硬又厚,還呈現一種灰黃色,光從賣相上來說,云芍藥就勝了一籌。
宋金菊打量了一下那人的神色,見他對云芍藥的春卷更為意動,立刻嚷嚷了起來“客官,切得好看有什么用好吃才是硬道理”
“那請問你的蘸水調得如何呢”云芍藥不緊不慢的問道。
“那自然是下足了本錢,”宋金菊拿起一個罐子,揭開了罐子上的蓋子,拿到了那人面前,得意洋洋地說道,“客官,你要不要伸出手指沾一點鹽水嘗嘗這鹽水保管夠咸”
“純鹽水嗎”云芍藥抱著胳膊,微微挑眉。
“你吃春卷不蘸鹽水啊”宋金菊嗆了她一句。
那人伸長脖子往她手里端著的罐子看了一眼,只見罐子里裝著一些粗鹽水,有些粗鹽含有雜質,無法融化,沉淀在了罐子底部,呈現一種臟臟的黑色。
那人蹙了蹙眉,沒說什么。
“客官,想必你對我這調制好的鹽水很滿意吧”宋金菊朝著云芍藥抬起了下巴,“小丫頭,把你的蘸水也拿出來給人家瞧瞧呀你不會是怕了吧”
“就憑你我還用得著害怕”云芍藥也拿出了一個罐子,然后在罐子中放入了一個勺子,用勺子將之前調好的蘸水再攪拌了一下,遞到了那人面前,“客官你看,這就是我調好的蘸水。”
那人低頭一聞,醬油的醬香味、花椒的麻味、陳醋的酸味、芥末的沖味、白糖的甜鮮味和辣椒油的辣味就撲鼻而來,引人生津。
“你這蘸水調得好”那人咽了口口水,眼睛直勾勾的盯著罐子里的蘸水,一時間竟是有些移不開目光。
在服務上,宋金菊輸了;
在食材的處理上,宋金菊又輸了;
如今在蘸水的調制上,宋金菊再一次輸了。
“你別以為你放那么多亂七八糟的調味料,這蘸水就能好吃了你也不怕調出來的是一股怪味”宋金菊伸長脖子去看了一眼之后,陰陽怪氣地說道。
“這就不勞你操心了,客官,你想吃哪家的春卷”云芍藥看向那人,保持著禮貌的微笑。
“那我就在這小茶寮里坐下來吧。”那人沖云芍藥點了點頭。
“慢著”宋金菊知道她要是再不出手,她就一定會失去這個食客,立刻沖上來說道,“客官,你先嘗嘗我們家的春卷吧”
“不必了。”那人搖了搖頭。