他當時就想著為知味樓飯莊找一個大師傅,這才盯上了陳玉亮,邀請他入伙共創偉業。
至于導致彭長海延遲退休,這并非他有意而為之。
“不管伱小子是不是有意的,總之因為你把小亮挖走,導致我還得再干一年,你小子必須得補償我。”
“彭師傅,您說怎么補償,只要我能做到的,您盡管開口。”
陳玉亮在一旁笑道“小坤,我師傅這是饞酒了。”
彭長海說道“那八仙醉和瀚海瓊漿你小子在什么地方搞的,給老頭子我也整兩壇怎么樣?”
之前為了挖陳玉亮,楊玉坤每次去拜訪他的時候都會給他拎兩壇美酒。
陳玉亮把楊玉坤給他的酒,孝敬了幾壇給他師傅。
作為譚家菜第二代傳人,四九城餐飲界赫赫有名的大師傅,給上面不少領導做過家宴,給不少外賓做過招待宴席。
什么茅五劍之類的好酒,喝了不少。
但這什么八仙醉、瀚海瓊漿,之前確實是聞所未聞。
喝過這酒之后,感覺喝茅五劍都不夠滋味。
陳玉亮說這酒是楊玉坤搞的,因為這小子的原因,導致他推遲一年退休,是不是應該補償他?
他也不多要,八仙醉和瀚海瓊漿一樣給他搞兩壇就行。
“彭師傅,這確實是我的錯,回頭我托朋友每種酒給您弄兩壇。”
“行,什么時候能弄來?”
“明天您過來拿。”
“成,那我明天下午過來。”
“彭師傅,我這兒有個能長期喝到八仙醉和瀚海瓊漿的法子,您要不要聽一下?”
“說來聽聽。”
“您來我們知味樓飯莊掛個名譽總廚師長,我每天給您提供一壇一斤裝的八仙醉或瀚海瓊漿或解語花。”
“解語花也是酒?”
“對,解語花是一款黃酒,怎么樣彭師傅,考慮一下?”
一聽彭長海饞酒,楊玉坤眼珠子骨碌碌轉了一圈,心生一計。
這一計,叫做投其所好。
一天一壇酒,能把一個有著幾十年廚師經驗的大廚挖過來,簡直不要太值。
“你小子行,還真是拿住了我老頭子的命門,可惜我現在還沒退休,來不了。”
“沒關系的彭師傅,我們可以等您明年退休了在過來,到時候您不僅可以在我們這兒拿一份工資,還能拿一份帝都飯店的退休工資,每天也不用做什么,就拎著茶壺喝茶,多好。”
“我回去考慮一下。”
做了半輩子廚師,彭長海想著退休之后好好享受一下退休生活。
閑暇之余,系統的整理一下譚家菜。
然而楊玉坤突然給他開出這么一條件,確實讓他破為心動。
不過他并沒有馬上答應下來,反正他還有一年才退休,等他回去細細思慮一番。
“彭師傅,您慢慢考慮,知味樓飯莊期待您能夠加入。”
沒有直接拒絕,就說明有機會。
楊玉坤自然非常期待彭長海能加入知味樓飯莊。
即便他最后拒絕了,對知味樓飯莊來說,也沒什么損失。</p>