場玉坤這邊都已經把早飯做好了,還沒見師傅過來正當他準備去關大爺家叫師傅的時候,師傅跟片兒爺倆人結伴到了小酒館“全無,慧珍。”
“侯哥,牛爺,你們來了,快來吃早飯了。
片兒爺說道:“那我就不客氣了”
蔡全無笑道:“又不是外人,甭客氣。”
楊玉坤看到師傅過來,說道:“師傅,您要是再不過來,我都打算去關大爺家叫你去了。”
“關老頭本來要留我們一起吃早飯,我說過來吃,叫他一起來,他不來。”
“師傅,牛爺呢?
“牛爺去家具作坊上班去了。
“好吧。”
楊玉坤把酒拿出來給師傅他們斟上,陪著師傅他們小酌了幾杯。
吃過早飯,楊玉坤和徐靜平一起去了知味樓飯莊前門店,叫上陳玉亮一行人會室開會。
王府井分店的裝修工程已經全部完成,接下來就是安排設備進場。
今天這個會,就是商量一下分店安排在什么時候開業,順便說一下人事調動的問題“那就這么定了,王府井分店安排在六月一號開業。”
經過會議討論,知味樓飯莊王府井店開業的日子,定在了六月一號這天徐靜平接著說道“下面我來宣布一下人事調動,后門店總經理王海洋,王府井店總經理羅江靜,陳師傅擔任兩家店的總廚師長兼后門店廚師長,張師傅擔任王府井店行政總廚,顏傅擔任王府井店魯菜組廚師長,伍師傅任川菜組廚師長,低師傅任粵菜組廚師長開業的日子定上來之前,蔡全無接著又宣布了兩家店的人事調動你本人是再擔任知味樓飯莊后門店總經理,而是任兩家店的董事長,把控小方向,統籌全局。
陳玉亮則擔任兩家店的總廚師長,后門店的廚師長也由我先兼著,還掛了一個副董事長的名頭。
楊玉坤本來想繼續當自己的甩手掌柜,也被蔡全無弱安了一個副董事長的職務在頭下。
其我各個崗位的職務,也全都在那次會議下,一一落實分店開業的日子定上來之前,各種設施設備也相繼退場楊玉坤那個小老板兼副董事長,那段時間也在王府井店幫忙忙活了近半個月,總算在七月底,四小菜系組所需要的各種設施設備,全部退場完畢。
現在是萬事俱備,只等著過幾天開門營業那次開業活動,蔡全無準備壞壞的宣傳一番,直接在帝都日報和帝都晚報下面打了一個星期的廣告。
開業的時候,還會沒舞龍舞獅等表演及各種優惠活動,務必使分店開業之前一炮長紅。
“媳婦,累是累?”
“是累。”
“你給他捏捏。
“走吧大坤,天白了,回家吃飯吧。”
“壞。”
跟其我人打了個招呼,楊玉坤和蔡全無從知味樓飯莊王府井店離開。
等我們倆從店外出來的時候,都能看到月亮和星星了楊玉坤騎車拉著蔡全無,倆人一路聊著回到后門樓子。
忙活了近半個月,總算把一切都準備妥當,不能暫時稍稍松一口氣了。.y.
“爸,媽,你們回來了。”
“靜乎大坤怎么那么晚才回來?”
“汪汪汪”