一九九三年二月四號，葵酉雞年農歷正月十三，二十四節氣之首，立春。
知味樓集團旗下知味樓餐飲公司下轄的知味樓火鍋連鎖店第一家店，在四九城正式開門營業。
這天下午，楊玉坤和徐靜平把親朋好友叫上，去知味樓火鍋店吃火鍋，大大小小老老少少來了六十多號人。
“我去，這么多人啊。”
“生意這么好嗎，還要排隊才能吃上？”
“連著打了這么長一段時間的廣告，加上知味樓這塊招牌，開業第一天能來這么多人不奇怪。”
“想吃什么口味的？”
“我都可以。”
“渝味牛油火鍋怎么樣？”
“黔味酸湯火鍋好像也不錯。”
“那就整個鴛鴦鍋，一半渝味牛油鍋底，一半黔味酸湯鍋底。”
“點菜點菜，你們要吃什么？”
“毛肚，黃喉，鴨腸，牛肉，羊肉……。”
“喝什么？”
“椰汁吧。”
“我喝可樂。”
“給我來瓶北冰洋。”
“喝什么飲料，當然是喝酒啊。”
“這邊打蘸料油碟，店里根據每一種大口味都配備了專門的蘸料區，咱們吃的是渝味黔味鴛鴦鍋，可以打一個渝味油碟和一個黔味蘸料碟。”
“鍋開了，兄弟姐妹們，來吧，動手。”
“哇，好燙。”
“好辣，又麻又辣。”
“這個黔味酸湯鍋底燙牛肉非常好吃。”
“舒坦，哥們都出汗了。”
“來，喝酒。”
“毛肚再加一份。”
“牛肉也再加兩份，黔味酸湯鍋底燙牛肉絕了。”
“燙魚片也好吃。”
“各位長輩，兄弟姐妹們，小家伙們，吃好喝好啊。”
楊玉坤提起酒杯去其他桌敬酒，打了一圈之后回到自己桌。
掃了一眼店內的情況，目光所及之處都坐滿了用餐的客人。
開業第一天就爆滿，還有不少人在休息區等著。
“都吃飽了嗎，還要不要加點菜？”
“不用加了，哥們都吃撐了。”
“老楊，還有兩片肉你吃了，別浪費。”
“再吃哥們就撐吐了。”
“小軍，你吃，咱哥倆一人一塊。”
“嗝……行。”
“那咱們就撤吧，后面還有這么多人等著，別耽擱后面的人用餐。”
“春明你拉哥們一把，吃太撐了。”
“誰讓你吃這么多？”
“太好吃了。”
“走慢點，撐得慌。”
“哥幾個，一會兒還有沒有別的安排，要不要去唱會兒歌？”
“不去，哥們現在只想回家躺著。”
“那咱們就各回各家？”
“走吧，回家。”
師父等親朋好友離開之后，楊玉坤帶著小粽子和平平、小玉米在休息區等了一會兒徐靜平。
“媽媽來了。”
“走吧，咱們回家。”徐靜平去找知味樓火鍋連鎖店的店長了解了一下店里的情況。
店長告訴她，今天準備的食材快要用完了，營業時間會提前結束。
開業第一天，生意確實要比預想的好上不少。
過兩天，知味樓火鍋連鎖第二第三家店也會陸續開業。
除了四九城之外，帝都的其他區縣也會相繼鋪開，然后進軍外地市場，把知味樓火鍋連鎖店開到全國各地去。
“叮叮叮叮叮……。”
“誰打電話？”徐靜平將電話接通：“喂，媽，我和小坤在回來的路上，一會兒到家。”
“媽打電話干嘛？”楊玉坤問道。
老丈人丈母娘剛從店里吃過晚飯回去，這才分開半個小時不到，怎么又打電話過來了。
“娜塔莉亞從大毛國回來了，現在在咱們家呢。”
“下午我給她打電話通了沒人接，她什么時候回來的？”
“可能是剛到。”
“估計是吧。”
今天火鍋店開業，叫親朋好友過來吃火鍋，楊玉坤給娜塔莉亞也打了電話。
他打的是娜塔莉亞學校宿舍的電話，電話雖然打通了卻沒人接。</p>