有伙計看見李婉婷和劉掌柜進來,趕緊拉了拉正在炒菜的高志平往門口指了指。
高志平順著伙計手指看到了李婉婷和劉掌柜,沖兩人點了點頭,手里的炒勺迅速顛了兩下就開始裝盤。
“夫人好”伙計們都跟李婉婷打招呼。
“你們繼續”李婉婷點頭笑著說道。
伙計們就又都開始忙活起來,李婉婷看了一下,土豆絲切得粗細均勻,就跟現代機器切得似的,盤子里雕的鳳凰很是逼真,洗菜的也很是認真。
高志平端著盤子走了過來,笑著說道:“夫人,您嘗嘗我做的西芹炒牛肉?”
李婉婷看了一眼盤子的西芹炒牛肉,鮮香撲鼻,色澤鮮艷,翠綠的西芹和牛肉的鮮紅,兩者相互映襯,還有胡蘿卜點綴其中,別說吃了,光看著就讓人賞心悅目。
接過高志平遞過來的筷子,李婉婷夾起一筷子放入口中咀嚼品嘗。
“牛肉鮮嫩醇香,西芹清脆,很好吃,行啊,高師傅,做的不錯。”李婉婷朝高志平豎了個大拇指。
“嘿嘿……”高志平不好意思的撓了撓后腦勺笑道:“都是按著您給的菜譜做的,沒想到還真成了,以前炒的牛肉又腥又柴一點都不好吃,自從用了您給的調料,牛肉變得軟爛鮮嫩多汁,別提多好吃了,是吧,劉掌柜?”
“嗯,不僅牛肉,雞鴨魚豬肉都變得特別好吃了。”劉掌柜很給面子的附和。
“還有這西芹,我們都沒有見過這種菜更別說吃了,沒想到和牛肉炒起來真是絕配啊!”高志平贊嘆道。
“不僅是西芹,這什么荷蘭豆、西蘭花、茼蒿等等,我們也沒有見過,不過做出來的菜很是好吃,就憑這些稀罕菜,咱們酒樓一定也能火起來的。”劉掌柜信心滿滿的說道。
“那肯定的,還有那叫菠蘿的水果,居然也能入菜,菠蘿咕咾肉外酥里嫩,酸甜適中很是美味呢,還有好多水果也可以入菜……”
高志平和劉掌柜兩人一唱一和說的是激情飛揚。
李婉婷一邊聽著,一邊又嘗了涼拌豬肚、干煸雞腿等菜。
正好中午在莊子上沒有吃飽,這會兒吃到美味就多吃了兩口,不過這高志平做的菜確實和現代做的差不多一樣好吃。
感覺有點飽了,李婉婷就放下了筷子,春雨趕緊遞過來帕子。
李婉婷擦了擦嘴,見高志平和劉掌柜還在說的起勁,一點停下來的意思都沒有,只好拍拍手道:“好了兩位,等沒事了你們再暢聊,高師傅還有什么需要的嗎?”
“暫時沒什么了,酒樓開業我只盼著這些稀罕的菜不要供應不上就行。”高志平有些擔憂道。
“這點你就放心吧,菜管夠,你只要好好研究菜譜就可以了,酒樓馬上就要開業了,你盡快把你掌握好的菜譜、各種小吃都整理出來,我會做最后的定奪。”
“是,夫人,我馬上整理。”
“嗯,劉掌柜,咱們去后院看看,倩倩她們歌舞排練的怎么樣了?”李婉婷說完就出了廚房往后院走去。
“三月里的小雨,淅瀝瀝瀝瀝瀝淅瀝瀝下個不停,山谷里的小溪,嘩啦啦啦啦啦嘩啦啦啦流不停,小雨為誰飄小溪為誰流……”
走進后院震耳熟悉的音樂傳入耳中,李婉婷不禁走路也輕快不少。
入眼的就是一群帥哥靚女唱唱跳跳的,很是顯眼,男的身穿白色西服套裝,腳蹬白色鞋子,女的身穿紅色緊身短款連衣裙,腳蹬木屐高跟鞋,乍一看李婉婷以為自己回到了現代了。
看著這些養眼的小鮮肉大美女,聽著動感音樂李婉婷也跟著唱跳起來,自己以前可是最愛看直播的,也會跟著扭一扭跳一跳的。
曲畢,石倩倩把話筒放到音響上,關了音響和平板領著眾人上前屈膝行禮。