當天之絕夜決定要泡好咖啡來教導土方瑠妃時，他的氛圍頓時就發生了改變，不再虛幻，認真又專注！
挑選咖啡很認真，磨碎咖啡也很有耐心，煮熟咖啡更是全神貫注，但給人的感覺卻不是死板，而是輕快悠閑！
就像忙里偷閑一樣，雖然有點不靠譜，但卻讓人很放心，在他的身上感受到歷經過大風大浪后才有的成熟穩重。
觀看他泡咖啡，也是種享受！
時間仿佛過去很久，但又像才過去幾分鐘，天之絕夜給土方瑠妃端來杯特制牛奶咖啡。
“請喝！或許不合你口味，但它會給你帶來別樣的感受。”
他對這杯咖啡充滿了信心，即便土方再挑剔也能征服她的心！
若問原因，那就是自信！
當土方瑠妃看到天之絕夜端來醇香濃郁的特制咖啡時，她敢肯定上次對方絕對是故意的！！！
她也不是沒去過咖啡店喝咖啡，因此知道想泡好咖啡沒幾年功夫是不可能的！想開店最好還得要沉浸十多年時間才行。
這不是開玩笑，而是自尊心作怪！
沒點實力，對手上門嘲諷都不知道如何回擊，只能老實地接受對方的嘲笑然后當晚關店回去繼續修煉！
別問她為何知道，因為有過經驗！
隨即土方瑠妃端起咖啡，吹氣抿嘴淺嘗一口，接著雙眼一亮，震驚失色，無法想象咖啡也能好喝這地步——！？
甘之如飴，醇厚香甜，猶如天上仙釀般讓人沉醉其中無法忘懷，口齒留香回味無窮！
她無法解釋這咖啡到底多好喝，能知道的是這咖啡不只是好喝，還能安撫煩躁虛浮的心，暫停腳步品味周圍風景并回望過去錯過的風景，讓人感受到慢的樂趣！
一句話，不是在喝咖啡，而是在品人生！雖然她的人生沒啥好回望，誰讓她的過去很平順！
“你這家伙是故意的吧？為何這次的咖啡會那么好喝！”
土方瑠妃喝完咖啡后不由得埋怨天之絕夜，覺得他上次絕對是故意泡難喝的咖啡給她們！
“除了好喝以外，還有什么？”天之絕夜想要聽到的不是對方夸贊咖啡好喝，問對方是否還有別的感想。
聞言，土方瑠妃愣了下，還能有什么……？
見她回答不上來，他也沒再問對方了，換個話題忽略這事。
“泡咖啡，是否好喝不重要，難喝也是種獨特泡法！其中最重要的是你是否細心、耐心、專心！既然人們選擇手工咖啡而非工業咖啡，那就做好品嘗難喝無比的苦咖啡的心理準備，而身為制作人的你對待咖啡的態度就是決定人們是否再來！”
“難喝無所謂，時間會讓人成長，最終會變得好喝！天生只能泡難喝的咖啡也沒關系！人生就像咖啡一樣，總是先苦后甜。你對待咖啡的態度就是你對待自己的人生的態度沒什么兩樣，不耐心、細心、專心可沒人喜歡！”
“既然手工咖啡，那就把這點給我抓死！！如果你不知道做到何種地步才算是耐心、細心、專心，你只要把過來的客人看成忙碌一天又苦又累的家人就行了，然后他們當前最需要的是杯能緩解疲勞的咖啡。”
“如果你還不明白，你就幻想下未來的老公工作一天后回來身心俱疲想喝咖啡時你給他泡杯咖啡的感覺。別忘了這家咖啡店的名字，這家店的老板可是很單純，只是想泡好咖啡給老板娘！”</p>