“我們如果開始生產午餐肉的話,可以添加一成到兩成的內臟,最好是那種腥味不重的內臟,如此一來就能消耗掉一些內臟。”
讓藤子云給自己弄來一套紙筆墨后,楊乾按照自己記憶中的配方揮毫起來。
“八角,花椒,香葉,小茴香,白果等等十幾種香辛料。”
這只是楊乾以前在抖音上看到的,估計就是普通版的,要是那種秘方,自己可沒
有。
“這是做什么的”
楊乾笑道“很多動物的內臟,吃吧,腥味太重,不吃吧又太浪費,比如雞鴨,豬羊。”
“我寫的這些東西,用麻布做個口袋裝進去扎緊,把內臟洗趕緊后,用粟酒腌漬一會,然后一起熬煮。”
“最好再配上餅子一起吃,既能補充肉食,又能填飽肚子。”
藤子云雙眼一亮,楊乾搞出來的東西,通常都非常有作用,這也將她的好奇心勾引出來。
可惜楊乾以前只是聽說過,自己卻從來沒吃過,因為這東西一般都在中部或者北方才有,南方倒是不多。
藤子晉掌管莊子里面的整個工廠體系,漸漸養成了雷厲風行的個性。
叫來幾個手下,將配方和需要的東西吩咐下去,沒多久的時間,這些東西都準備好了。
兩人來到三樓的陽臺外面,架起大鍋,將料包扔了下去,還補了一勺醬料。
當水開了后,將一些清晰過后的豬羊內臟全部扔了進去,旁邊的幾個手下,還挎著籃子,里面放著一些干餅子。
在燉煮期間,兩人開始交流著工廠的心得,楊乾認為,粗重的活可以交給男子來做,一些比較精細輕松的可以交給女子來做。
但在工錢的發放上,卻跟藤子云的起了沖突。
在藤子云的認知中,工廠里面干活的人,無非就是長工,長工的話就按照一天多少錢給。
而楊乾則有不同的想法,認為日薪太麻煩,而且現在也不是機械化的年代。
市場需求并沒有那么高,怕是產量過剩就麻煩了,而且工人賺到錢后,適當也要讓他們去消費消費。
兩人聊天的間隙,楊乾就在白紙上撰寫起來。
比如,七天為一周,一周可以適當讓人休息兩天,也就是雙休。
工資話的,也要考慮到當前的社會狀態,也不用月薪,直接按照周薪就可以了。
當楊乾把所有事情說完后,藤子云已經懵逼了。
什么獎金,什么考勤,什么按勞分配之類的,直接將她這個商賈出身的女子,說的一愣一愣的。
比如一個工人一天的工錢是20錢,那么如果按照楊乾的來,那么一天的工錢是10錢,做出一件產品,就另外算,計件制度。
相信這樣可以撇除一些渾水摸魚的家伙,做的少,就拿基本工資,做的多就拿的多。
藤子云沒有像別的老頑固一樣,會驚訝楊乾的想法,反倒不可思議的看著楊乾。