楊乾拿出手機看了看時間,點頭道“行了。”
說完,走近后,將鍋蓋打開,頓時一大股的濃香冒了出來,現場所有人立馬沒了聲音,都聳動著鼻子。
醬香的東西,向來都是這么勾動人的心弦。
楊乾照著記憶中的辦法,將一根豬大腸從熱氣升騰的大鍋里面夾出來,放在案板上,用菜刀剁的稀碎,又夾著幾塊都看不出是什么的內臟一塊剁的稀碎。
從下人手中拿過一個餅子,中間用刀劃開,將這些碎內臟壓到餅子里面,遞給藤子云。
“你試試。”
藤子云也不客氣,接過后,殷桃小嘴狠狠咬了一口,一股濃郁的香味在味蕾中炸裂開來,她雙眼一亮,立馬又吃了幾口。
“楊乾,這,挺好吃的,特別香。”
楊乾立馬裂開了嘴,不好意思的摸了摸鼻子,自己第一次做,連自己都不敢吃,就怕做出什么黑暗料理。
“其實,下次做的時候,可以將內臟用滾水煮一煮,把扶沫撇掉,這樣內臟的肉質就更好了。”
楊乾說完,將菜刀一扔,看著幾個手下點點頭,他們立馬如狼似虎的學著楊乾的動作,開始大快朵頤起來。
開玩笑,楊乾會幫他們做火燒嘛,藤子云可以,嚴格意義上來說,她算是楊乾的救命恩人。
沒一會的功夫,藤子云就將火燒吃完了,喝了一觴粟酒長長的松了口氣。
“楊乾,這東西,如果在云通城里面開個鋪子的話,那內臟都會賣光的。”作為商賈,這商機怎么會遺漏呢。
楊乾笑道“從今天開始,我們就生產三種罐頭,一種是純肉,一種是午餐肉還有一種是水果,內臟就不加入肉罐頭里面。”
這東西,自己上輩子可從來沒吃過,也不知道做出來的地不地道,反正能有效解決牲口宰殺的內臟問題就行。
雖然現在,幾乎沒一季度的糧食都以幾何倍數收成,但楊乾確實沒有浪費糧食的資格。
云通郡說到底只是一個郡而已,萬一真要鬧災荒,無數災民涌入,到時候,想不亂都不行。
還有就是高句麗的問題,運氣好,那就是速戰速決,運氣不好,絕壁會被拖住,到時候糧草的重要性就占了五成,楊乾怎么敢浪費糧食
別看云通郡現在富庶起來,但畢竟時間不長,還有很多普通黔首連肉都吃不起,這樣的人,身體怎么會健康怎么會強壯。
在云通,不管是誰,少了健康,強壯的身體,那就是間接的減少楊乾征兵的兵源質量,這怎么能忍。
莊子里面每天宰殺的豬都有數百上千頭,這還只是莊子,如果算上邊境的養豬場,那就更不得了了。
按照一天宰殺一千頭豬,內臟占比來算的話,一天云通郡至少要產生四萬五千斤的內臟。
別覺得在古代很多,其實并不算多,因為每天產生的豬肉,不光要給郡城,縣城,還要給所有部隊,包括邊軍,守軍和奴隸監管軍。
而且還要劃出一分部份額給工廠,用
以生產罐頭等軍需物資,所以楊乾還是再大力推進大規模養殖豬肉。完整內容
要想富,先修路。
要想壯,先養豬。
可想而知現在豬肉缺到什么程度,本來以前殺兩千頭也沒什么,可楊乾覺得有些豬還可以再養養,最好了解黑豬漲到哪個體重出欄最劃算。