王利笑呵呵的說道：
“要是倆小子就好了哈？我老叔和我老嬸不得高興成啥樣呢。”
王安滿臉無所謂的說道：
“啥都行啊，我可不挑，要是龍鳳胎才完美呢，我直接就特么兒女雙全了，哈哈哈哈......”
說是這么說，但王安的真實想法就是男孩女孩都一樣，不過對于孩子的出生，王安還是相當期待的，要知道這可是王安兩世為人所誕生的血脈啊！
倆人邊嘮嗑，邊將牛肉從挎斗子上卸下來拆解成小塊，等拆解了差不多有一半后，王安便對王利說道：
“老五，剩下這些你自己整吧，我去給大鍋架上火，完了把這些牛骨頭都燉上，等哄上前兒把我二大爺二娘還有曉蓉都叫過來，晚上咱們兩家就啃牛骨頭了。”
王利看著沒啥肉的牛骨頭，皺著眉頭說道：
“我角著這骨頭都多余吃，咬上好幾下都夠嗆能湊夠一口肉，吃這點肉，牙不得擼出火星子來啊？”
該說不說，這老牛是真特么瘦，排骨上只有薄薄的一層肉，還都是瘦肉，一丁點肥膘都沒有。
聽著王利那夸張的話，再看著王利那非常夸張的動作，王安忍不住就笑了起來，指了指牛下水沒好氣兒的說道：
“那不是還有牛雜呢么，到時候和骨頭燉一起，保準嘎嘎好吃。”
王利看了看王安，突然一臉希翼的說道：
“四哥，有段日子沒吃魚了，要不咱們再整條大魚吃吧？”
王安看了看不知道能不能燉爛糊的牛骨頭和牛肉，想了想說道：
“也行，那你抓緊剔肉，完了上魚塘里撒上一網，打著啥魚咱們就吃啥魚。”
王安家的魚塘因為足夠大的原因，里面的水草和魚塘周圍的雜草都長得很茂盛。
所以里面的魚根本就不咋管，也不經常喂，只有在收拾菜園子的時候，會將薅下來的雜草，還有各種菜葉子啥的扔進魚塘里。
不過比較神奇的是，王安家的這些魚活得還都正經不錯，活著的魚都活蹦亂跳的，至于死魚，可能是被活魚給吃了，反正魚塘里從來沒見到有死魚飄上來。
王安懷疑，之所以這些魚會活的這么好，是因為那個泉眼一直提供活水的原因。
不管咋回事，有這魚塘的存在，王安家要是想吃魚了那是真特么方便。
王安說完，王利笑著答應道：
“哎，好嘞四哥。”
說著話，王利便加快了手上的動作。
而王安便開始生火刷鍋，然后將牛骨頭和牛雜清洗過后，便一股腦的扔進了大鍋里。
不得不說，牛雖瘦，但這牛骨頭和牛雜是正經不老少，院子里的12印大鐵鍋，足足裝了滿滿的一大鍋。
焯水的時候，王安將各種調料準備好，上次王安買了不少的調料，這次正好能用上。
焯完水，王安將所有的牛骨頭和牛雜，全都撈進另一個鍋里，緊接著，王安就開始炒制燉料了。
一盆黑瞎子油進鍋，小半桶豆油也倒進鍋里，油熱后放進蔥段，生姜，八角，干辣椒，山花椒，冰糖，大醬......等等一大堆調料，炒出香味兒后，直接加入大半鍋涼水，隨后就將牛骨頭和牛雜放進了湯里。
怕牛骨頭燉不爛，王安還在木質的鍋蓋上壓了一圈磚頭子，就連鍋蓋上的縫隙，王安都用布條子給堵上了。
時間不長，牛肉的香味兒和各種調料的香味兒，就在整個院子里彌漫了起來。
不得不說，這味道，簡直讓人垂涎三尺。
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