“要是有不是廚子的,覺得自己做菜好吃也可以試試。”
那兩個老師傅愣住了,目光里有了一絲激動的光芒。
他們先前是這鴻福樓里的廚子,雖說不是主廚但也好歹,能做做菜,可來了幾位年級輕輕的廚子。
是掌柜的親戚,便把他們從廚房里趕了出來,做著些打掃的伙。
那些有名的酒樓他們又招不上,平價的酒樓都價錢又不算高,還許多是自己老板親自上手的。
要不是家中有妻兒老小,鴻福樓的工錢也算可以,再加上他們在這里已經工作了許久。這年紀大了就有了些感情,還是不愿意離去的。
聽尚寒羽這樣一說他們心中也有了打算好好漏一手才行,哪怕當不上主廚,讓他們回廚房也是可以的。
一部分廚房里的人擔憂的看先了張成功的方向。
張成功收到了大家不安的訊息,說道“尚小姐,這樣不太好吧,他們都是酒樓里的老人了。你這樣突然想重新選主廚,到底會寒了人家的心。”
廚房里的廚子大部分都是他自己的人,什么表哥啊,姐夫的,這要是真的要去拿菜肴來比試,說不定全部都被趕出來了。
“難不成是我要一輩子養著他們既然在已經是主廚的職位,那就應該拿出自己的實力出來,而不是占著個位置,卻沒有本事。”
“要是掌柜這樣善良,那不如你好人做到底,送佛送到西,把大家都接回去養著好了。”
尚寒羽冷笑嘲諷地說道。
在場的不少人笑出了聲。
有一部分是因為沒有辦法才只能跟著張成功站隊的,其實心里早就對張成功有些意見了。
那些采買的活還有主廚重要的一些職位都是他親戚來的,做飯又難吃,還工錢比他們都高,心里自然是不服氣地。
不少人覺得這位新來的東家是個公平公正的,而且好像還是愿意給他們一次改過自新的機會。
張成功怎么會聽不出來她的反諷,當即臉色陰沉了下來。
“好了,我還有事情要做,掌柜把從我接手的這段時間的賬本拿出來給我看看吧。”
尚寒羽不打算繼續耗在這里,想把賬目都拿回去瞧瞧,少一個子都得從他們這些人手上扣出來才行。
記賬先生微微發抖,眼神忽閃的看著張成功,那賬本他都沒有用心做,都是隨便寫的。
每天都是寫了虧損的,這要是給新東家一瞧,豈不是就馬上要穿幫了。
張成功也是知道這事情的,記賬先生還是他表侄子,要是把他推出去,那自己估計也要跟著完了。
“尚小姐,你有所不知,自從你接手之后酒樓里就沒有生意了,這帳也是沒有記的。”
只要說沒有賬本那不就行了,看她拿什么查。
尚寒羽抬起眼簾,眸光深邃冷冰冰地說道“沒有生意”
語氣猶如寒天冰窖一般。
張成功故作鎮定,表情自然那么一瞧都沒有問題,當然除了他緊張發汗的手。
“既然沒有生意,那為何每日還是要采買食材,難不成都被老鼠吃了”
“采買食材的銀子你就從我這里支了兩次,既然說沒有生意,那錢去哪里了”
掌柜的微微低頭,居然不敢去面對這樣一個咄咄逼人的女人。
本來是想忽悠過去就算了,沒想到她還真的有幾把刷子。