李之玉想起自己前陣子從空間里買的辣椒,足足有干辣椒有一斤多,她正發愁怎么吃呢,現在看這只雞立馬就有了想法。
直接弄一個山城辣子雞
至于排骨,就直接燉就好了,家養的豬沒有飼料,肉吃著也香,燉著吃最合適不過了。。
再炒一盆醋溜白菜,一盆酸辣土豆絲兒,從暖氣上再掐一把小蔥下來,炒一個小蔥炒雞蛋。
今天家里男人不少,再弄一個油炸花生米給他們下酒喝。
正好家里還有不少菠菜,炒一盤菠菜,做個涼菜果仁菠菜。
最后再抄點兒自
家腌的花菜條,放上點兒粉條,再切一塊豬肉進去,酸菜粉條齊活。
至于湯,就用雞蛋拌點面疙瘩,做個菠菜疙瘩湯。
到主食這塊兒,李之玉犯愁了,蒸白面饅頭吧,他們家沒有這么多面了,饅頭這會兒也發不起來了,她問蔡秀萍,“二嫂,咱們主食吃什么呀烙餅還是面條啊”
蔡秀萍思考了下,“二合面的餅子和窩頭都成,你愛吃什么呀”
李之玉想了想,二合面的餅子和窩頭,不就是一個是烙的,一個是蒸的嗎能有啥區別呀。
“我都行。”
“咱們就二合
面的窩頭吧,老酵頭家里還有嗎給我一塊兒,用這個和面,和好面放在爐子邊兒,一會兒就發好。”
李之玉想了想,她好像過年的時候忘了留下酵頭了。
“咱家沒有了,不過我可以去隔壁借點。”說完李之玉就跑去隔壁的朱愛國家借酵頭了。
等李之玉借完酵頭回來,胡英姿也已經到了,正在廚房里幫忙。
屋子里一堆孩子上串下跳的,好不熱鬧。
李之玉需要的食材都已經準備好了。蔡秀萍也把蒸窩頭的面發上了。
李之玉就開始做飯。
辣子雞丁,李之玉
想的是這么多人還有這么多孩子,最起碼得做兩盆兒,于是她用了兩只雞,讓胡英姿快速的剁成小塊兒,在冷水里洗干凈,然后用調料腌上,準備炸。
緊接著把辣椒剁成一段一段的在鍋里放油爆香,炒至焦脆備用。
李之玉幾人在廚房里忙得熱火朝天的,外邊李母和蔡母說的也正起勁。
“親家母,你養的閨女很好啊,在我們家真是勤勞肯干,又賢惠。”李母這話說的是真心的。
蔡母聽著,也順著李母的話點了點頭,確實如此,要不是閨女孝順,她現在還在那個虎狼窩里,對著那幾個白眼
狼呢。
“親家母,還是我和我們家閨女有福氣,碰上了你這么好的人。”蔡母在蔡秀萍結婚的時候,就覺得李振興這個人可以,到現在,是越看越順眼,她羨慕李母,養的幾個孩子都是孝順的。
女兒孝順,兩個兒子也是一個比一個孝順,不像她,唉,說起來這輩子真是白活了。
李母看著她黯然的神色,也不知道說什么好。
這打沒打在己身上,什么話都好說,勸人原諒,她可做不到。
要是李振興和李振國敢這么對她,她估計死的心都有了,當然,死之前也要把不孝子帶走。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>